Roti - съдържание на калории, полезни свойства, ползи и вреди, описание
В кухните на всяка нация има рецепти от минимален набор от продукти, когато, без да отделяме много време и усилия, получаваме продукти с отлично качество и отличен вкус (калоризатор). Така се приготвят хлебците от роти - традиционни индийски безквасни хлебчета, които обикновено се ядат като хляб или пълнени с различни продукти.
Калорийно съдържание на Roti
Калоричното съдържание на Roti е 370 kcal на 100 грама продукт.
Състав и полезни свойства на Roti
Химичният състав на торти роти включва: холин, витамини: В1, В2, В5, В6, В9, D, Е, Н и РР, както и полезни минерали: калий, калций, магнезий, цинк, селен, мед и манган, желязо, хлор и сяра, йод, хром, флуор, молибден, бор и ванадий, калай и титан, силиций, кобалт, никел и алуминий, фосфор и натрий.
Готвене на Роти у дома
Приготвянето на торти от роти е много бързо и лесно - смесете две чаши брашно и половин чаена лъжичка сол, постепенно изсипете около половин чаша вода, така че тестото да не е течно, а меко и пластмасово. Понякога се добавят две или три супени лъжици растително масло, но можете и без него. Оставете тестото да почине малко, разделете на парчета, разточете всяко в плоска торта с дебелина 0,5 см и запържете в сух тиган, докато се появят тъмни петна. Обърнете се и пържете, докато сладкишът набъбне и прилича на топка. Свалете от огъня, намажете с масло, сгънете на купчина.