Roselle разкрива своите добродетели Foodies

разкрива

Bissap е една от най-консумираните напитки в няколко африкански страни като Мали, Конго, Египет и Судан. Под нашето небе, дори розелата да е срамежлива с мавританците, тя цъфти прекрасно и започва да се изявява все повече и повече. Лесно се култивира и реколтата дава началото на вкусни препарати, включително известния сок от бисап или розела.

Nathalie Baissac Daruty, фермер, билкар и фитотерапевт, който култивира roselle, наред с други, е пълна с похвали за това растение. В инфузия е отлично за здравето. Всъщност чашките или „цветята на хибискус“ са особено богати на витамини (С, В2, В3) и минерали. Те също са пълни с червени пигменти, от семейството на антоцианините, които имат антиоксидантни свойства. Ще разберете, бисапът е концентрат от ползи !