Романтична вечер без глутен по случай Деня на влюбените - Ma Vie Sans Gluten
Перспективата за измисляне на a безглутенови ястия по случай Свети Валентин да ви изпоти студена? В тази статия ви предлагаме няколко вкусни идеи и съвети как да осигурите тази специална романтична вечер.
Наистина, гответе без глутен за себе си това не е лесно всеки ден. Накарайте другата си половина да приеме консумацията на техните ястия "без лепило", това наистина е далеч от спечелването! Толерирането на новата ви диета е едно, а влизането в нея е друго ...
В този случай хранене с приятели, семейство или любовници, където споделяте едно и също меню, може да стане трудно. The Свети Валентин е по-специално поводът за сладък влюбен момент. Сладка? Не само ! Също така несъмнено се опитваме да впечатлим нашата скъпа и да съблазним ...
Така че, не се паникьосвайте! Запретваме ръкави и всичко ще се оправи.
Декорацията
Доброто хранене за Свети Валентин ще бъде успешно само ако се грижите за обстановката. За да отбележите този специален ден, заложете на романтика, дори ако това не е ежедневната ви чаша чай.
Не е достатъчно:
- Поставете очарователна малка масичка „като в ресторант“. Избягвайте да сядате на обичайната си маса, особено ако е голяма (това ограничава помирението). Предпочитайте маса за двама, покрита с покривка (сгънат бял лист също ще свърши работа).
- Извадете своите класически или вкусни ретро ястия, без да забравяте флейтите за шампанско.
- Поставете свещ на масата, за предпочитане без аромат, за да се насладите на миризмите на вашите ястия.
Това е!
Що се отнася до рецептите, ние търсим ястия, които са необичайни, но ще зарадват вашия Валентин. Тази вечеря е възможност да бъдем заедно, да се моля, да се грижим един за друг.
Кухнята
Без да прекарвате 3 часа в кухнята, можете лесно да измислите празнично и очарователно меню, като имате предвид няколко основни правила:
- Подсилете апетита си с деликатна хапка
- Планирайте лек, кремообразен и успокояващ стартер
- Впечатлете с елегантно ястие
- Разтопете се с удоволствие благодарение на регресивния десерт ...
Можете, разбира се, да добавите в менюто, с малки докосвания, съставки, които събуждат сетивата като подправки (джинджифил, ванилия), шоколад, бадеми, целина или стриди.
В следващата таблица ви предлагам няколко идеи за менютата за Свети Валентин, в зависимост от времето, което имате и хранителните предпочитания на вашата друга половина ... Всички тези рецепти са доста прости и повечето могат да бъдат приготвени предварително (отбелязани със *).
Забележка: За да започнете храненето, можете да поднесете оригинален аперитив с предястието, като шампанско гранита *, ако имате малко време предния ден или коктейл шампанско-нар-клементин.
Вегетарианско меню ...
Меню с месо или риба ...
експресна
изискан
лесно
да излезеш от голямата игра
Чери домати, сладка ябълка *
Бутонени гъби като макарони
Табла за ендивия с тарама
Туили от сирене *, гарнирани с гъши дроб и сладко от смокини
Капучино с гъби *
Велуте от пащърнак с оризов крем, чипс от шунка *
Елда-лешник блини * и скумрия рилети с билки *
Кокосов ориз, печени зеленчуци с сос от джинджифил и фъстъци и лайм