Датата лекува всичко (също) - Алименто
Има статии, които определено искат да убедят своите читатели, че нещо доста познато, обикновена храна всъщност има невероятни и необикновени свойства. За да направят това, те понякога се опитват да съберат на пръв поглед интересна система от аргументи, в която всички техни съществуващи трохи информация се увеличават.
Писането за дати е тази категория: набор от прекрасни твърдения, но ако ги остъргнем малко, бързо можем да осъзнаем, че повечето от тях са просто блъфове. Не се притеснявайте, тъй като се разпространява като вирус и носи очаквания брой кликвания на всяка страница, където изскача.
Датата, спомената вече в Библията, става все по-популярна в Унгария ... Много хора дори не подозират, че нейният лечебен ефект не бива да се подценява
Започваме с кратко позоваване на малко авторитет: ако нещо е споменато в Библията, това може да е нещо специално и наистина, датата е спомената в Писанието (не полярната мечка, оризовото лето и термодинамиката). Преди много аплодисменти датата се споменава само на едно място, не във връзка с нейния лекарствен ефект или ролята му в храненето (Джоел 1.12). Така че не можем наистина да се основаваме на това.
Фруктозата във фурмите се държи напълно различно, когато попадне в тялото, отколкото захарозата и не натоварва извънредно панкреаса. Той също не се превръща в мастна тъкан, тъй като излишъкът се превръща в гликоген от черния дроб и се съхранява. Следователно фурмите изобщо не се угояват, а са жизненоважен източник на енергия, който има освежаващ ефект върху цялото тяло и особено върху мозъчната функция.
Факт е, че поведението на фруктозата не зависи от това в какво се намира - това е съвременен мит, чиято грешка не може да бъде подчертана достатъчно. Отново, това е само връщане към доброто старо вярване, че „това, което е естествено, може да бъде само добро”. Фруктозата се превръща в мазнини (тя също така повишава нивата на триглицеридите в кръвта) и въпреки всички слухове наддава - дори ако не натоварва силно панкреаса, черният дроб го прави. Очевидно това не е така при консумация на 1-2 зърна на ден, но от тази фруктоза все още се държи като фруктоза, било от плодове или в някаква извлечена форма. Освежаващият ефект е също толкова верен, както и за всяка друга захар, но няма особено значение за мозъчната функция, тъй като обича глюкозата.
Поради високото си минерално съдържание, фурмите имат пречистващ кръвта ефект, но някои проучвания показват и благоприятен ефект върху дихателната система.
Пречистете кръвта на онзи, чийто мръсен ... но сериозно: веществата, които не циркулират само в кръвта, се грижат за черния дроб и бъбреците. Има вещества, които могат да повлияят на този процес по един или друг начин, но в основата си само защото консумира фурми, изглежда малко силно. Ако собственото „пречистване на кръвта“ на тялото не работи, тогава идва диализа, но това вече е сериозна медицинска намеса. За съжаление все още не можем да заменим способността на черния дроб да „детоксикира“, загубата му е несъвместима с живота.
Датата все още има редица ползи за здравето. Много богат на фибри, витамини и минерали. Съдържа витамини А, В, С и D, калций, сяра, цинк, желязо, калий, фосфор, магнезий, манган, мед и масло.
Както е в случая с много други храни, тези вещества присъстват. Под масло (мисля) те разбират мастни киселини, които не са в плътта на датата - да в семето, но рядко се консумира от средния потребител. Съдържанието на масло също би било полезно само ако иначе силно устойчивите семена се смилат, за да направят съдържанието му смилаемо или екстрахирано чрез пресоване.
Консумирайки поне едно око на ден, вие допринасяте за балансирана и здравословна диета за вашето тяло.