Ролки от пандишпан, направени от овесени ядки (без мляко, без глутен); Липса на глад

Мек, нечуплив и много лесен за приготвяне пандишпан с пандишпан от овесени ядки в стил Лидия
| Руло от пандишпан от овесени ядки |
- 4 яйца
- 4 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици Saffi Reform четвърти от заместител на захарта (използвах това)
- 5 супени лъжици овесени ядки (или смлени овесени ядки) (Safi Reform безглутенови овесени ядки ТУК!)
- 1 месец бакпулвер (използвах това)
Подготовка:
Яйцата се разделят наполовина, жълтъците се разбиват на пяна със „захарта“ и след това водата, брашното и бакпулверът се смесват с робот. Протеинът се разбива на твърда пяна и след това внимателно се завърта в масата. Изсипете в тава за печене, застлана с голяма хартия за печене, изправете (аз използвах тавата за печене) и печете в 170-градусова фурна с разбъркване на въздух за 8-10 минути. Навийте на руло, докато е още топъл, като го напълните с охладено сладко без добавена захар.
Рецепти за руло за торта с палео панделка можете да намерите тук: Safi Reform руло за пандишпан или леко палео пандишпан (какао)!
Тази рецепта е отлична и за основа за торта (удвояване на количеството) и пълна с любимия ни крем. Ето един пример: кокосово-ягодова кокосова торта рецепта!
В наши дни мнозина са направили руло с овесени ядки. Радваме се, че сте успели и това се харесва на всички.
Получихме тази снимка от Pál Kiss, той пише за нея: „Направена е от овесено брашно, има отличен вкус, тестото му не се чупи при разточване, цветът му е хубав и ярък, никой не би казал, че не основата на пшеничното брашно. "
| Сладки на рулца |
А за Тимеа Шегалми рулото с пандишпан беше такова, макар че го направи от брашно от спелта вместо брашно от овесени ядки, но и много го хареса. Въз основа на обратна връзка, той работи и с намалено въглехидратно брашно. 🙂
| Рулца от пандишпан от брашно от спелта |
Версията за какаовия шоколад е направена благодарение на правата на Тими Сарвари-V. 🙂 „Вместо 5 супени лъжици овесено брашно, в тестото влезе лъжица какао и вместо сладко използвах шоколадов пудинг без глутен.“
| Какаов шоколадов пандишпан, направен от овесени ядки |