Ролки от извара; Рецепта

Леко и вкусно руло от тесто с пандишпан.

рецепта, снимка на рецепта, парче извара, бита сметана (30-33%), фино брашно, компот от мандарина, рулади

Рецепта

1. Тесто за пандишпан

Яйчният жълтък се отделя от белтъка. Протеинът се разпенва. Добавете захар преди края. В друга купа смесете жълтъците, олиото и брашното. Разрежда се с мляко. В края леко разбъркайте пяната и бакпулвера.

рецепта

Изсипете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 30 минути, докато отгоре започне да покафенява.