Роля, полза и ежедневна нужда от витамин В9 (фолиева киселина или фолиева киселина)

Последна актуализация на страницата: 20-07-2020

полза

Описание и определение: Какво представлява витамин В9 ?

Витамин В9, наричан още фолиева киселина, е разтворим във вода като всички витамини от група В, тоест е разтворим във вода.

Той е представен в храната от полиглутамати по-често наричани фолати.

Фолатите позволяват по-специално, синтез на аминокиселини, добре функциониране на имунната система, на образуване на кръв (червени и бели кръвни клетки). Те също играят а съществена роля в процес на клетъчно делене и в растеж на ембрионална тъкан по време на бременност.

Изчислете и вашите индикатори за форма !

Какви са дневните нужди за витамин В9 (фолиева киселина или фолиева киселина): риск от дефицит или предозиране ?

Ежедневни нужди за витамин В9 (фолиева киселина или фолат)

Витамин В9 е водоразтворим витамин присъства естествено в храната. Тя също е частично синтезирани от тялото като фолиева киселина за употреба като добавка. Тъй като този витамин е от съществено значение за правилното функциониране на метаболизма, той е от значение от съществено значение за консумацията на храни, богати на витамин В9 (карантия, яйчни жълтъци, зелени зеленчуци и др.). Имайте предвид, че този витамин е чувствителен към топлина, въздух и светлина. В резултат на това съдържанието на витамин В9 в храните намалява по време на готвене, консервиране или замразяване.

Най-новите препоръки за посрещане на ежедневните нужди от витамин В9

Във Франция AFSSA (Френска агенция за безопасност на храните) е установила препоръки под формата наПрепоръчителен хранителен прием (ANC) *. Ето референтните стойности, изразени в микрограми (µg):

  • Възрастен мъж: 330 µg/ден
  • Възрастна жена: 300 µg/ден
  • Тийнейджър на възраст от 15 до 19 години: 330 µg/ден
  • Тийнейджър на възраст от 15 до 19 години: 300 µg/ден
  • 13-14 годишен тийнейджър: 300 µg/ден
  • Тийнейджър на възраст от 13 до 14 години: 300 µg/ден
  • Дете от 10 до 12 години: 250 µg/ден
  • Дете от 7 до 9 години: 200 µg/ден
  • Дете от 4 до 6 години: 150 µg/ден
  • Дете от 1 до 3 години: 100 µg/ден
  • Кърмаче: 70 µg/ден
  • Бременна жена: 400 µg/ден
  • Кърмеща жена: 400 µg/ден
  • Лице над 75 години: 330 до 400 µg/ден