РОЛЯ НА МЕМБРАННОТО РАЗДЕЛЯНЕ ПРИ НАМАЛЯВАНЕТО НА ВИНАТА И ВЪВ ДЕХИДРИРАНЕТО НА ПРОМИШЛЕНИТЕ АЛКОХОЛИ
Университет Корвинус в Будапеща Факултет по хранителни науки Департамент по хранителни операции и машини РОЛЯТА НА МЕМБРАННОТО РАЗДЕЛЯНЕ В АЛКОХОЛНОТО НАМАЛЯВАНЕ НА ВИНОТО И ДЕХИДРИРАНЕТО НА ПРОМИШЛЕНИТЕ АЛКОХОЛИ Будапеща 2010 г. Докторска (докторска) дисертация Автор: Takács
Наименование на докторантското училище: Докторантско училище по хранителни науки Клон: Ръководител на хранителните науки: д-р Петер Фодор, професор, д-р Corvinus University в Будапеща Ръководител: д-р Gyula Vatai професор, д-р катедра по хранителни операции и машини Будапеща Университет по приложни науки Подпис на одобрението на ръководителя: Кандидатът отговаря на всички изисквания на докторския правилник на Университета Корвинус в Будапеща, забележките и предложенията, направени по време на дискусията в семинара, са взети предвид при преразглеждането на дисертацията, поради което дисертацията може да бъде изпратена за защита. Одобрение на ръководителя