РОКЕР БЮРО Брауни - основна рецепта

Хм. пълен с шоколад. Малко парче небе! Хапнахме сладолед, птиче мляко и беше нещо божествено!:)
Той е готов много скоро и за съжаление свършва бързо. д

Вече можете да гледате създаването му на видео:

Съставки (тава за печене 38х25 см):

• 200 г мляко/тъмен шоколад
• 200 г масло
• 300 г захар
• 160 г брашно
• 60 г какао (горчиво!)
• 4 яйца

Подготовка:

1. Разтопете масло и шоколад над пара.
2. Разбийте яйцата и захарта с бъркалка до побеляване.
3. Добавете брашното, както и какаото и разбъркайте добре.
4. Накрая добавете разтопения шоколад.
5. Покрийте листа за печене с хартия за печене, така че хартията да изпъкне.
6. Изсипете тестото в тава за печене и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C в продължение на 20 минути (текстурата ще бъде кремообразна, ако искате напълно твърда, печете около 30 минути, но си струва да направите тест с игла).

---