Ройбос инфузията да се знае! Органичен блог, благополучие и здраве от

инфузията

Нараства популярността във Франция, ройбосът е традиционна напитка от Южна Африка. Там се смята за национална напитка! Растейки на сухите височини на Седерберг в района на нос Добра Надежда, ройбос идва само от този регион.

В Европа се предлага обикновен или ароматизиран. Лишен от теин, ройбосът генерира много вкусна червена инфузия. Може да се пие топло или студено и особено утолява жаждата през лятото.

Червен чай, който не е !

Ако понякога ройбос е получил прякора червен чай (червен храст на английски), това е заради цвета му, защото този храст не е част от семейството на чаените (Camillia sinensis), а фабацеи (като боб или грах). След ферментацията листата му придобиват този червеникавокафяв цвят, но могат да се намерят и зелени, неферментирали ройбоси, като чай.

Ройбос може да се влива в продължение на 5 до 10 минути, но тъй като съдържа само няколко танини, той никога не става горчив или стягащ и може да му се наслаждавате по всяко време на деня. Една чаена лъжичка на чаша е достатъчна (не се изненадвайте, ройбосът обикновено е много тънък и може да побере през дупките в една чаена топка!).

Консумиран замразен, той е особено освежаващ. Идеален за лятото! Децата също могат да го консумират.