Родителите са модели за подражание в образованието за хранене в ранна детска възраст
За здравето и по-късно теглото на децата си, родителите могат да определят курса много рано. Защото те са и модели за подражание, що се отнася до храната. Това, което е особено важно тук?
Родителите влияят на своите потомци по много начини. Те често са модели за подражание, особено за малки деца. Това важи и за храненето.
„Има все повече доказателства, че особено в ранното детство хранителното поведение на човек се влияе по-силно от имитация, отколкото се смяташе досега“, казва диетологът Матиас Ридл .
Децата имитират своите родители
На възраст от три до четири месеца детето започва да вижда и с двете си очи и да осъзнава заобикалящата го среда. По време на тази фаза децата започват да имитират родителите си, обяснява Ридл .
Ако детето види, че майката и бащата ядат много зеленчуци, маруля и ябълки, вероятността е много голяма и потомството да направи същото по-късно. Но децата копират и негативни хранителни навици.
Хранителното поведение на човек вероятно се формира много по-рано - в утробата. Това, което поглъщат бъдещите майки, достига до потомството чрез амниотичната течност. „В това отношение има смисъл бременните жени да свикват детето си с широка гама от здравословни храни и аромати“, казва Ридл .
Но това не зависи само от майката. „Родителите трябва да се занимават с образованието по хранене в ранна възраст, а не само когато потомството им е в детска градина“, препоръчва диетологът Рита Рауш .
Не използвайте храна за успокоение или успокоение
Родителите не трябва да успокояват хленчещо дете с храна. „По този начин можете да създадете разочароващи,“ предупреждава Рауш .
Riedl го вижда по подобен начин. Той описва типична ситуация: майка дава шоколад на едногодишния си син, който плаче силно. Това й дава краткосрочна почивка - и може да яде нещо. Но до какво може да доведе това в дългосрочен план? „Жената бе подстригнала вкуса на детето за нещо сладко в стресови ситуации, детето по-късно ще копира този модел“, казва Ридл .
Разбира се, не можете да го направите без сладкиши. Родителите не трябва да ги използват като награда или утеха. Рауш се застъпва за средната позиция: „Не забранявайте сладките напълно, но от време на време добавяйте малки количества по време на хранене“.
Предлагайте различни храни
Особено през първите две години от живота е важно родителите да предлагат на детето си много вкусове. „Ако децата опознаят някои здравословни храни рано, има голяма вероятност да им харесат и да ги ядат по-късно“, обяснява Ридл. Затова сервирайте горчиви зеленчуци като цикория или кисел боб. На тази възраст е важно родителите да не заменят зеленчуците с плодове, съветва Ридл .
Ако детето отхвърли нещо, често помага за пюрирането на съставката. Или родителите се смесват само в малки количества. Също така трябва да предлагате билки и зеленчуци отново и отново. В един момент детето преодолява вътрешната съпротива - и то му харесва.
Предотвратете затлъстяването на ранен етап
Някои плодове като банани и грозде са много сладки. Затова е най-добре родителите да дават на малки деца плодове с малко захар - като ябълки, сливи и плодове, съветва Riedl .
Какво друго е важно? Като правило храната трябва да се сервира само по време на хранене - а не между тях. „Особено малките закуски, понякога нещо тук, а понякога там, често имат твърде много калории, което може да доведе до затлъстяване“, казва Рауш .
Друг съвет за избягване на затлъстяването при потомството: По-малки порции са по-вероятни. „Ако детето не е пълно, винаги може да хвърли втори поглед“, обяснява Рауш .