Ърн; hr и di; консултации
Mechthild Mejía
Диетолог
Време за говорене:
Четвъртък 17:00 - 19:00
в нашата практика
Ние ви предлагаме квалифициран
лична диета и съвети за хранене
Хранителни съвети при ревматични заболявания
Елиминационна диета
Диета с ниско съдържание на пурини (при подагра или хиперурикемия)
Диетата за ревматизъм
Богата на калций диета
Храна, подходяща за отслабване
Храна, неподходяща за отслабване
Уговорете час за индивидуална консултация.
Диета при ревматизъм
Целта на тази диета е да подпомогне терапията на вашето заболяване.
Може да допринесе значително за облекчаване на болката в ставите? и по този начин също така да се намали нуждата от лекарства.
Важен принцип на тази диета е намаленият прием на арахидонова киселина. Арахидоновата киселина е мастна киселина, която се среща само в храни от животински произход. От тази мастна киселина в организма се образуват възпалителни вещества. От друга страна, мастните киселини от рибено масло се доставят все повече, тъй като противодействат на образуването на възпалителни вещества. Диетата за ревматизъм отчита и повишената нужда от витамини и минерали.
Този принцип се прилага чрез следните мерки:
много зеленчуци, сурови зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти
максимум 2 малки месни ястия на седмица
без карантия, без наденица
2 ? 3 рибни ястия на седмица
като готвач ? и мазнини за мазане с помощта на растителни мазнини
нискомаслено мляко и млечни продукти
Избор на напитка
Хляб по ваш избор
Зеленчуков маргарин
постно сирене, извара
Сладко, скъпа
вегетариански хляб
1 млечен продукт
1 парче плод
вегетарианска храна с нискомаслени млечни продукти
2 рибни ястия на седмица
максимум 2 месни ястия на седмица
винаги с много зеленчуци и салата
1 парче плод
от време на време торта
Избор на напитка
Хляб по ваш избор
Зеленчуков маргарин
постно сирене
вегетариански хляб
от време на време рибна гарнитура
салата от сурови плодове и зеленчуци
1 млечен продукт (напр. 1 кисело мляко) или 1 парче плод
В правилния избор на храна за тяхното
Хранителният кръг ще ви помогне да създадете ежедневно меню.
Храните са тук според тяхното хранително съдържание
бяха разделени на 7 групи.
Ако получите храната си в точното количество от всичките 7 групи,
изберете особено от групи 1 - 5 и щракнете
Обърнете внимание на свежестта и разнообразието, яжте здравословна диета.
Изберете от всички 7 групи храни всеки ден!
Вземете предвид показаните пропорции!
Използвайте разнообразието от храни в отделните групи!
Яжте по-малко храни от групи 6 и 7.
Преди всичко променете избора си на храни
от група 6 последователно.
При диетата с ниско съдържание на пурини ежедневното меню трябва да се състои предимно от
храни без пурин или ниско съдържание на пурини
и в противен случай съответстват на балансирана смесена диета.
Месото, колбасите и рибата са храни, богати на пурин.
Следователно консумацията им трябва да бъде ограничена до 150 g на ден.
Много е важно да пиете много течности, поне 2 литра на ден
под формата на минерална вода (водата, богата на водороден карбонат е особено евтина),
разредени плодови и зеленчукови сокове, билкови и плодови чайове.
Ако имате наднормено тегло, е посочена намалена диета.
Храна според съдържанието на пурин:
мляко
Млечни продукти
сирене
Яйчен белтък
ориз
Царевица
Сила
Зърно
Брашно
питка
Тестени изделия
Картофи
зеленчуци
Гъби
плодове
яйчен жълтък
плът
наденица
риба
Ракообразни и миди
Месен екстракт
бобови растения
Соя
Соево протеиново брашно
тофу
Карантия
пушена риба
Сардини
Риба тон в масло или вода
Филе от Matjes
Съдържание на мастни киселини в различни храни