2/1999. (II.5.) Указ на EüM
относно максимално допустимите нива на остатъци от ветеринарномедицински продукти в храните
Храна X. 1995. Година XC. Въз основа на разрешението, съдържащо се в раздел 27 (11) от закона - в съгласие с министъра на земеделието и развитието на селските райони - разпореждам следното:
§ 1. (1) Разпоредбите на този указ са предназначени за обществено потребление на територията на Унгарската република или са пуснати на публичния пазар. на ветеринарномедицински продукти в храни съгласно § 2 от закона, в преработени храни съгласно точка 13, в сурови храни съгласно точка 14 и в хранителни суровини съгласно точка 15 (оттук нататък: храни).
(2) Ефекти, свързани с разрешаването на ветеринарни лекарствени продукти и институции.
3. Настоящият регламент не се прилага за пестициди и остатъци от ваксини от биологичен произход.
§ 2 За целите на настоящия указ
а) бllatgyуgyбszati kйszнtmйny maradvбny означава бllattartбs sorбn на бllatorvosi beavatkozбs йs на бllatgyуgyбszati kйszнtmйnyek alkalmazбsa kцvetkeztйben на йlelmiszerben настоящото lйvх, egyьttes бrtalmas човешки egйszsйgre материал (hatуanyag, segйdanyag, vivхanyag) bomlбsi йs бtalakulбsi termйkйnek или anyagcseretermйkйnek mennyisйge (на tovбbbiakban: остатъка материал),
б) Максимална граница на остатъчни вещества (MRL): концентрацията на остатък в ядливите телесни тъкани на животното, в сурово състояние, която е приемлива за човешкото здраве, изразена в mg/kg или ug/kg месо.,
в) временна граница на остатъчни вещества: валидни гранични стойности за определен период, максимум до пет години,
г) „животно“ означава животно, чието месо или друг продукт е годно за консумация от човека, като се вземат предвид хранителните навици;.
§ 3. (1) Гранични стойности за остатъчни вещества в храните са включени в допълнение 1.
(2) Списъкът на съставките във ветеринарномедицинските продукти, за които не е необходимо да се установяват ограничения, е даден в приложение 2.
(3) Максималните нива на остатъчни вещества, които могат да се използват временно в храните, са посочени в допълнение 3.
(4) Активни вещества и групи активни вещества, които не могат да бъдат използвани за лечение на селскостопански животни, са изброени в приложение 4.
§ 4. (1) Забранено е използването, пускането на пазара или съхраняването в обращение на храни, съдържащи човешки остатъци, надвишаващи пределно допустимите стойности за консумация от човека.