Инфекциите могат да доведат до недохранване, което от своя страна влошава инфекциите
Ако пациентите не се хранят достатъчно, те използват собствените си телесни мазнини и мускули за калории и хранителни вещества. Те отслабват и стават недохранени. Тяхната имунна система може да стане по-малко ефективна и способността им да се борят с инфекциите е намалена.
Пациентите често губят повече вода от обикновено или използват повече (например в случай на диария или треска). Така че те се нуждаят от много чисти и здравословни напитки.
Подпомагане на болни деца и възрастни да се хранят добре
Хранете болните често и ги пийте много
Дайте на семействата следните съвети:
често давайте малки количества храна, особено ако човекът не е гладен; пациентите често предпочитат меки храни (овесени ядки, пюре от банани или супа например) или сладки храни; за няколко дни няма значение какво яде човек, стига да се храни често;
давайте много за пиене, на всеки час или два, например преварена вода, плодов сок, кокосово мляко, сода, супа или течна каша; или дайте варено или ферментирало мляко или млечен чай, освен ако лицето няма диария;
приготвяйте храна и напитки чисто и хигиенично (вж. Тема 4), за да предотвратите хранителни инфекции.
Ако хората са болни в продължение на няколко дни, те се нуждаят от много разнообразни храни, за да помогнат на имунната им система да се възстанови и да предотврати загуба на тегло (вж. Каре 16). Следователно семействата трябва често да им дават малки хранения, състоящи се от комбинация от храни (вж. Тема 3). Като добавите малко количество мазнини или захар към храната, можете лесно да увеличите енергийното си съдържание, без да правите храната твърде тежка или прекалено обемиста, а плодовете и зеленчуците в добри количества осигуряват микроелементи.
Когато малкото дете на кърмене е болно, майка му ще трябва да го кърми по-често. Кърмата понякога е единствената храна и напитка, които детето иска. Посъветвайте майката да изцежда мляко и да го пие от чаша или лъжица, ако бебето е твърде болно, за да кърми.
В райони, където дефицитът на витамин А е проблем, децата, които имат морбили, диария или респираторни инфекции или са недохранени, често получават добавки с витамин А. Въпреки това здравните работници, които ги дават, трябва да настояват за необходимостта да консумират и храни, богати на витамин A.
Диета за хора с диария
Хората с диария се нуждаят от допълнителни напитки
Деца и възрастни, които имат диария и/или повръщане, губят много вода и затова трябва да пият често, за да избегнат дехидратация. Подходящи напитки са разтвори за орална рехидратация, приготвени с рехидратиращи соли (предлагат се в медицински центрове или аптеки), или обикновени напитки, приготвени у дома, които съдържат нормално количество сол, като супа или супа. Оризова вода.
Хората с диария също трябва да ядат, защото храната помага на червата да се лекуват и да абсорбират вода. Кърмените бебета с диария трябва да бъдат кърмени често.
КУТИЯ 16 КАК ДА ПОМОГНЕМ НА БОЛНИ ХОРА ЯДЕ ПОВЕЧЕ
Предлагайте храна на всеки час или два и дайте закуски между храненията.
Насърчавайте човека да яде повече при всяко хранене.
Хранете храни, които са лесни за ядене и които човек харесва, но включвайте в ястията храни с високо съдържание на енергия и хранителни вещества. Например даване на месо, вътрешни органи, птици, риба, яйца, както и храни, съдържащи мляко, когато е възможно (например чрез добавяне на сухо мляко към каша или към други храни); добавете мазно вещество или липидни и/или сладки храни, като захар или мед.
Хранете човека, когато температурата му е ниска, тоалетната му е направена, устата му е чиста и носът му е чист.
Хранете човека, който седи, особено в случай на гадене; седнете детето в скута на някого, за да го нахраните.
Поставете вода и храна близо до леглото на пациента, ако пациентът трябва да остане в леглото.
Никога не насилвайте болно дете да яде, тъй като може да се задави или да повърне.
Храна за оздравяващи
Давайте повече храна по време на възстановяване
Докато се възстановяват, повечето хора са по-гладни от обикновено. Те могат да ядат повече и бързо да възстановят загубеното тегло. Децата могат да растат по-бързо от нормалното и да наваксат забавения растеж. Пациентите понякога са изчерпали запасите си от витамин А, желязо и други микроелементи; следователно те се нуждаят от разнообразни храни, богати на хранителни вещества, за да попълнят тези резерви. Хората могат да ядат повече по време на възстановяването си, ако ядат повече храна на всяко хранене и/или ако ядат повече ястия или закуски всеки ден. Възстановяващите се кърмени бебета трябва да бъдат кърмени по-често.
Храна за хора, живеещи с ХИВ/СПИН
Здравословната, балансирана диета помага на хората с ХИВ да останат във форма по-дълго
Особено важно е диетата на хората, живеещи с ХИВ/СПИН, да бъде здравословна и балансирана. Доброто хранене предотвратява загубата на тегло и помага на хората да останат във форма по-дълго.
