Ръководство за основните хранителни стоки, които да имате във вашия шкаф - Fitbit blog
Това, което ядете, играе жизненоважна роля за вашето здраве и имунитет. Но когато пазаруването на хранителни стоки е отдалечено, приготвянето на добри, здравословни ястия може да се превърне в истинско главоболие. Така че, ако се чудите какво да сложите в гардероба си, за да продължите да се храните здравословно през следващите няколко седмици, ние ви покрихме.
Екип от австралийски изследователи се зае да отговори на този въпрос през 2007 г. в проучването Food "Lifeboat". Д-р Флавия Файет-Мур, главен изпълнителен директор на Nutrition Research Australia, казва, „Нашите критерии за основния списък с храни бяха: достъпност, вкусови качества, липса на охлаждане и задоволяване на нуждите от макро- и микроелементи в продължение на 10 седмици“. Едва ли ще трябва да закупите толкова големи количества за толкова дълъг период от време, а доставката от две до три седмици вероятно е достатъчна.
Защо този списък е толкова полезен: Файет-Мур е свършил цялата си работа в процеса на опити и грешки при моделирането на храненето. „Беше забавно да видя какво се случва с общите хранителни вещества като нивата на желязото, когато правите прости замени и избирате обогатена с желязо зърнена култура пред такава, която не е такава. Най-големият проблем възниква с витамин С поради липсата на пресни плодове и зеленчуци. Така че единственото реално време, когато имате нужда от добавка, богата на витамини и минерали, е, когато достъпът до пресни плодове и зеленчуци се затруднява ".
Адаптираният списък по-долу е организиран по групи храни, така че винаги можете да приготвите балансирана чиния. И за разлика от проучването „Спасителна лодка“ за храна, то предполага, че имате хладилник и фризер, така че включва някои нетрайни продукти с по-дълъг срок на годност като картофи, моркови и ябълки. Тези артикули са на върха на всеки списък, така че не забравяйте да ги ядете първо, за да не губите храна.
Основните хранителни продукти, които трябва да имате в шкафовете си, за да сте здрави
Зеленчуците