Ръководство за хранителни вещества - Храна и основно хранене
Всичко, което трябва да знаете за макронутриенти (протеини, въглехидрати, мазнини, фибри), микроелементи (витамини и минерали) и пробиотици.
Таблицата на гликемичните индекси, според Pr Jennie Brand-Miller, считана днес за световен специалист по гликемичен индекс, произтичащ от малкото ръководство, съдържащо индекса и гликемичния товар на повече от 700 храни и измислена от екипа на LaNutrition.fr.
Гликемичен индекс и натоварване
Съветът на LaNutrition за получаване на достатъчно витамин D. Как да бъдете изложени на слънце, за да го произведете без риск? Колко да вземете през зимата? В какви храни можете да го намерите? Как да тълкувам неговите анализи? Всички наши отговори в този файл.
Ако храната не е основният източник на витамин D, тя позволява интересен допълнителен принос, по-специално чрез мазни риби, които също са богати на омега-3.
40 хранителни добавки, съчетаващи витамини и минерали, бяха оценени въз основа на 7 обективни критерия, базирани на научна литература. Този резултат е под формата на Vitascore, който може да варира от 1 до 5. Колкото по-нисък е Vitascore на хранителна добавка, толкова по-вероятно е да задоволите хранителните си нужди безопасно с този продукт.
Следвайки диета с високо съдържание на протеини, човек може да обърне преддиабет. Това предполага проучване. Подробности и обяснения.
Пробиотичните дрожди могат да помогнат в борбата с гъбичките Candida albicans, особено когато се развият инфекции, устойчиви на противогъбични лекарства.
Какви роли играе витамин D в имунитета? Това съществено хранително вещество може да бъде връзката между клетъчния метаболизъм и имунната система, като помага за „изключване на стреса“. И тази „молекула за оцеляване“ има и противовъзпалителни и имуномодулиращи свойства. Подробности.
Каква роля играе витамин С за благоприятния ефект на плодовете и зеленчуците върху психичното здраве? Получава ли витамин С под формата на добавки същите резултати? Скорошно проучване дава отговори.
Медицинските тестове обикновено измерват нивото на общия витамин D в кръвта. Но самият безплатен витамин би бил по-добър индикатор за риска от смъртност.