Ръководство за хранителна терапия в клиника и практика (LEKuP) (бивша схема за рационализация) -
Германска академия за хранителна медицина V. Ръководство за хранителна терапия в клиника и практика (LEKuP) (бивша схема за рационализация), президент по хранителна медицина на Университета Лудвиг Максимилианс в Мюнхен
Във Фрайбург 1978 г. проф. Д-р Рейнхолд Клуте 8 юли 1928 - 16 юли 2007
Рационализация на диетата 1978г
Схемата за рационализация Схемата за рационализация 2 0 0 4 на Професионалната асоциация на немското хранене M ed iz iner (BDEM) ev, Германското дружество Ad ip osita s, Германската академия за хранене M ed iz in () ev, Германското дружество за хранене (DGE) ev, Германското дружество за хранене M ed iz in (DGEM) ev, Асоциацията на диетичните асистенти на Германската професионална асоциация ( VDD) възможно и асоциацията на хологена Diplom -Oecotrop (VDOe), e.v. R. Kluth e, A ndrea Dittrich, R. Everdin g, A. Gebh ardt, Edeltraut Hund-Wissner, H. Kasper, H. Rottka, U. Rabast, A nne Wein gard, Mon ika Wild, A. Wirth, G Wolfra m Aktuel Ernaehr Med 2004; 29: 245-253
Малко история 1978 г. Фондация на работната група по диететика. Председател проф. Д-р Райнхолд Клуте, заместник-председатели проф. Хелмут Ротка, Берлин и проф. Хайнрих Каспер, Вюрцбург 1982 г. Преименуване на Германската работна група за клинично хранене и диететика Целта е да се изгради хранителна терапия въз основа на научно доказани критерии и да се реформира
Хронология Година Цел на промяната 1978 Схема за научно доказани диети: Схема за рационализация, в съответствие с Rational Dietetics, премахване на леки диети 1990 Едва ли има промени Четвърт година от първата публикация през 1994 г. Почти никакви промени ) и при двете от следващите ревизии (1990 и 1994 г.), според последните констатации през 2000 г. са взети предвид референтните стойности на DACH и са необходими първите биохимични промени, които Практическа концепция на дефинираните диети: кетогенна диета, противовъзпалителна диета, подчертаване на шаблона. По-специално публикуването на референтните стойности на DACH, разширяването на редките форми на диета, диагностичните диети за снабдяване с хранителни вещества бяха причината за последното преразглеждане през 2004 г. (2000 г.). Интегриране на пълноценната храна в превантивната и терапевтичната ориентация по отношение на храната с диабет, хипертония и дислипопротеинемия, 2015 г. Продължаване на схемата за рационализация в насока и по-интензивно свързване на цялостните хранителни форми с диетичните форми
Цели на LEKuP Количествени и качествени спецификации за различните форми на диетични и хранителни терапии в амбулаторната и болничната област Икономическо производство на висококачествена храна, която отговаря на препоръките на специализираните дружества Представяне на научно обосновани открития в тази област Основа за създаване на каталог на диети за болници и рехабилитационни клиники Основа за спецификация на услугите и осигуряване на качеството за насоки за външно снабдяване с храни за амбулаторна хранителна терапия и хранителни съвети
Концепция на LEKuP Изчерпателно представяне на основните диети, включващи основна информация като размери на порциите, честота на хранене, боравене с алкохол. Кратко и кратко представяне на диетичните форми.
01.03.2012 г. Изпълнение на стъпка 1 Мотивационно писмо от всички организации/асоциации/клубове, работили по схемата за рационализация от 2004 г., с назоваване на служителите/лицата за контакт. Определяне на препоръчителните пълноценни хранителни и диетични форми на храна
15.03.2012 г. Изпълнение на стъпка 2 Сравнение на цялостните хранителни форми със стандартите за качество DGE за пълноценна диета в болници и клиники за рехабилитация (DGE стандарти за качество KHS клиники за рехабилитация) Разработване на енергийните и електролитните диети с различните добавки, вариации и показания
15 юни 2012 г. Изпълнение на стъпка 3 Дизайн на оформлението: Определени са литература, цитиране и документация. Справяне с доказателствени критерии от насоките и от литературата Привеждане в съответствие на LEKuP 2015 с по-късно насочена насока
4 ноември 2012 г. Изпълнение на стъпка 4 Резултатите на отделните отговорни работни групи бяха обсъдени и променени в няколко срещи. Сравнение на основните диети и хранене в случай на метаболитни заболявания с препоръките на DGE Дискусия на заглавието Представяне на диети в списъчна форма с позоваване на цели диети
Трудна схема за рационализиране на раждането - научни препоръки за рационално снабдяване с храна в обществено хранене, клиники и съоръжения на ReHa. "LEGKuP LEKGuP Ръководство за хранителна медицина за снабдяване с храна в клиники Подчертаване: бивши Насоки по схема за рационализация Хранителна медицина за хранителни форми и диети в клиники LEGuP Ръководство за хранителна и терапевтична терапия 2016 в клиники и практическа терапия (LEKuP 2016?)
Среща на конгреса на DGE в Бон, 21 март 2013 г. ТОП 1: Дискусия по заглавието ТОП 2: Оценка на доказателства ТОП 3: Аспекти на оценката на литературата ТОП 4: Оценка и документиране на литературата ТОП 5: Информация за професионалните общества ТОП 6: Структуриране на работните групи и Работни процеси
Минисимпозиум на 13 март 2014 г. (DGE Конгрес Падерборн) Лектор Тема Продължителност Hauner (AK DGE) Адам (Evelyn Beyer-Reiners (VDD) Wolfram/Bechthold/Leschik-Bonnet Защо схемата за рационализация трябваше да бъде преразгледана? (Променени насоки за диабет, хиперлипидемия, нови насоки и др.) Според какви спецификации и цели е преработена схемата за рационализация. Причини и съображения за новото именуване D Недохранване в клиники и домове за пенсионери 10 Schütz Tatjana (DGEM) Критерии за доказателства и тяхната приложимост към хранителната терапия 15
Ревизии 2014/2015 16 май 2014 г. Среща Адам/Хаунер/Волфрам, Мюнхен 18 юни 2014 г .: Разработване на методологията, сравнение с насоки, включване на доказателства, 13 октомври 2014 г. Финализиране на цялостните хранителни форми от DGE 10 декември 2014 г. Покана от Работната група по хранителна медицина на DGE 14 декември 2015 г. Покана от работната група по хранителни лекарства на DGE
Участващи професионални асоциации Германско общество за хранене (DGE) e.v. Германска академия за хранителна медицина () e.v. Асоциация на диетолозите Германска федерална асоциация (VDD) e.v. Професионална асоциация по екотрофология (VDOE) e.v. Федерална асоциация на немските диетолози (BDEM) e.v. Германско дружество по хранителна медицина (DGEM) e.v. Германско общество за затлъстяване (DAG) e.v.
Допринасящи професионални асоциации Германско общество за хранене (DGE) e.v. Германска академия за хранителна медицина () e.v. Асоциация на диетолозите Германска федерална асоциация (VDD) e.v. Професионална асоциация по екотрофология (VDOE) e.v. Федерална асоциация на немските диетолози (BDEM) e.v. Германско дружество по хранителна медицина (DGEM) e.v. Германско общество за затлъстяване (DAG) e.v.
Благодаря за вниманието! С удоволствие ще отговорим на всякакви въпроси
Целеви групи - институции, болници, клиники за рехабилитация, стационари за възрастни хора, медицински практики (извънболничен сектор)
Целеви групи - Участвали диетолози Лекари Носители/администрация Отговорни в управлението на кетъринга Служители и отговорни в службата Служители и отговорни в терапията Служители и отговорни в грижите Служители и отговорни в заведението за обществено хранене Външни консултанти