Ръководство г; следоперативно хранене при орална хирургия и лицево-челюстна хирургия - Център

Важно е да се консумира в адекватна сума храни, богати на енергия, протеини, калций, витамини С и D и други хранителни вещества. Това ще ускори лечебния процес, ще намали риска от инфекция и ще предотврати загуба на тегло.

1. Структура на храната:

В зависимост от състоянието на устата ви ще ядете храни, които са течни, смесени или меки. Малко по малко ще преминете от една текстура към друга.

Течност (супа или сметана, мляко, млечна напитка, сок).
Смесено = Пюре (плодове, зеленчуци, месо).
Мека (омлет, риба, бял сос, кайма).

Можете сами да промените консистенцията на храната си или да закупите търговски препарати.

2. Време за хранене:

Храната трябва да остане момент на приятност и обмен с близките ви. Те трябва да са седнали, в спокойна и спокойна обстановка. В допълнение към трите хранения (сутрин, обед и вечер), трябва да приемате поне три закуски на ден. Калоричният прием на храна е нисък в сравнение с обема, който трябва да се усвои поради значителното разреждане.

Не забравяйте да приемате предписаните за вас лекарства.

3. Техника на хранене:

Ако отварянето на устата ви е ограничено, цялата ви храна ще бъде течна и трябва да се приема със спринцовка или чаша.

Използвайте спринцовка с вместимост 60 ml, чийто връх ще бъде достатъчно дълъг и гладък.
След всяко хранене почиствайте спринцовката с четка за бутилки и топла сапунена вода. Изплакнете го с чиста вода. Ако е необходимо, смажете гуменото бутало с няколко капки растително масло.
Два или три дни след операцията, Слама извит край може да бъде полезен от време на време. Не го злоупотребявайте, защото изисква усилие на мускулите на устата и причинява газове.

Ако храната ви е смесена или мека в консистенция и устните ви са много чувствителни, използвайте a малка лъжичка вместо вилица.

избягвайте да ядете храни, които са твърде горещи или твърде студени, поради чувствителността на устата ви.

Ако устните ви са по-малко чувствителни, тествайте топлината на храната на китката си.

4. Диетични препоръки:

Каквато и да е вашата диета, препоръчително е да обогатите вашите препарати възможно най-много с:

разтопена сметана на Gruyere;
яйчен жълтък или цяло яйце;
Обезмаслено мляко на прах;
сурово масло или заквасена сметана;
специални захари, продавани в аптеките, имащи по-ниска подсладителна сила от обикновената захар;
лъжица бисквитки, смачкани в сладък течен препарат.

За да контролирате теглото си, препоръчително е да се претегляте два пъти седмично и да го записвате. Ако отслабвате, увеличете броя и обема на порциите си.

Всеки ден е препоръчително да се консумират храни от следните четири групи:

Мляко и млечни продукти;
Месо и алтернативи;
Хляб и зърнени продукти;
Плодове и зеленчуци;

Вашата диета трябва да се състои от лесно смилаеми храни, следователно с изключение на:

Сухи зеленчуци;
Готвени мазнини (пържени храни, черно масло, кафяви сосове);
Газирани, киселинни, ментолирани или прекалено сладки напитки (например: Кока-кола);
Големи количества течност в началото на хранене;
Храни с високо съдържание на захар или сол.

През първите няколко дни пийте течности с добра хранителна стойност на всеки час от деня. Важно е да запазите трите основни хранения, за да прецизирате деня.

Пийте четири до пет чаши вода на ден, за да сте добре хидратирани.

5. Малки съвети:

Изхранване навън:
Не си отказвайте да излезете.
Вашите топли и студени течни храни са лесно транспортируеми в термос. Не забравяйте да съхранявате останалото в херметически затворени пластмасови кутии, за да можете да ги поставите директно в микровълновата фурна. На пазара има готови за сервиране хранителни продукти.

В ресторанта:
Можете да намерите храни с мека консистенция (омлет, киш, яйчен сос, картофено пюре и др.).
Не забравяйте лекарствата си и оборудването за вода за уста.

Замразяване:
Планирайте да замразите вашите препарати на отделни порции. След това ще бъде достатъчно да ги подгреете в бейри-мари или в микровълнова печка.

Търговски препарати:
Хранителните магазини и аптеките предлагат голямо разнообразие от препарати: бебешка храна, пудинги, супи, бързи закуски и др ... Прехвърлете ги в блендер, след това ги разредете, ако е необходимо.