Ръководства - Спортно хранене
Спортното хранене се отнася до диетата на спортиста или специфична диета, предназначена за човек, практикуващ спортна дейност. Всъщност спортист или културист не се храни като заседнал човек поради увеличения си разход на енергия и възстановяването, генерирано от този физически разход. Като цяло изискванията за макроелементи са различни от тези на заседналите хора, докато приемът на качествени микроелементи е още по-важен.
Макро и микроелементи, две основни категории в спортното хранене
Спортната диета се различава от храненето на заседналия според два основни критерия: качеството и количеството консумирана храна. От проста гледна точка, ние разделяме хранителните вещества (сложни компоненти на вашата храна) в две широки категории: микро и макронутриенти. Ние сме на нивото на количествения критерий за хранене.
- Макронутриентите са протеини, въглехидрати (или въглехидрати) и мазнини. Количеството на тези енергийни елементи, необходими за функционирането на човешкото тяло (метаболизъм), е задължително по-голямо за тези хранителни компоненти, отколкото за микроелементите, описани по-долу.
- Микронутриентите се отнасят главно до витамини, минерали и микроелементи, количеството на които тялото ви се нуждае са значително по-ниски (говорим за милиграми или микрограми), отколкото макроелементите (изразени в грамове), откъдето и префиксите микро и макро.
Спортното хранене взема предвид тези два критерия, по-специално количеството макронутриенти, които са от съществено значение за организма, например като се вземе количеството протеин, което трябва да се консумира в сравнение с въглехидратите и обратно (въглехидратите в сравнение с протеините или мазнините спрямо въглехидратите.).
Нашият връх в спортното хранене;)
ATP Макс
Специална цена 49,90 €
начална цена 59,90 €
Тесто синтез
Специална цена 24,90 €
начална цена 34,90 €
Микро суроватка
Специална цена 34,90 €
начална цена 58,50 €
Rush V4
Специална цена 29,90 €
начална цена 42,50 €
Тогава възниква качественият въпрос, за да се определи кои храни да се предпочитат за спортисти или културисти (относително богатство на аминокиселини, минерали, витамини и микроелементи).
Въглехидрати, голямо семейство зле разбрани енергийни хранителни вещества
Въглехидратите са част от едно от трите основни семейства на съвременното хранене: семейство осе (глюкоза, лактоза, фруктоза и др.). Тъй като спортистите се нуждаят от прости и сложни въглехидрати, за да произвеждат енергия на закрито или на терена, правилната консумация на въглехидрати е от основно значение в диетата.
Спортистите за издръжливост или сила се нуждаят от качествени въглехидрати, чието забавено усвояване позволява на телата им да презареждат своя гликоген, първият клетъчен източник на енергия след АТФ. В допълнение, глюкозата представлява енергиен източник, който не може да бъде заменен за възстановяване на повредени мускулни влакна заедно с аминокиселини, по време на възстановяване след тренировка.
Културистите осъзнаха, че за да качат мускулна маса, приемът на въглехидрати трябва да е достатъчен за енергия и възстановяване. За да компенсира умело липсата на въглехидрати, които е невъзможно да приемате само за три хранения, днес индустрията за хранителни добавки ви предлага добавки, наречени гейнери, за да могат спортистите да ядат по-често и да приемат достатъчно въглехидрати, които да ги поддържат здрави.