Ръководства - Диети с високо съдържание на протеини за загуба на мазнини и поддържане на мускулите
Диетата с високо съдържание на протеини или дори „Протеинова диета“ е диета, много богата на основни аминокиселини и много нискокалорична. Той е предназначен за хора, които трябва да отслабнат за кратко време, но също така и за тези, които тренират тежести и искат да отслабнат, като същевременно запазят мускулната маса.
Механизмът на действие и ползите от високо протеиновите диети
Тъй като типичното хранене при високо протеинова диета е с много ниско съдържание на липиди и въглехидрати, но много богато на протеини, то не насърчава образуването на мазнини, но осигурява аминокиселините, необходими за възстановяване и възстановяване на мускулите. Като елиминира или поне намали възможно най-много приема на въглехидрати и липиди в диетата, тялото ще бъде принудено да черпи енергия от запасите от мазнини, особено когато човекът прави много физически усилия. Протеините, осигурени от диетата, от своя страна позволяват увеличаване и запазване на мускулната маса. Благодарение на тези действия ефектът "мускулна релаксация" не се наблюдава дори след значителна загуба на тегло. Освен това кетонните тела, получени в резултат на метаболизма на въглехидратите, имат подтискащо апетита действие, което предотвратява закуски или хапки между храненията.