Ризото със скариди и трупове - Рецепта на Les Gourmands
Няколко думи за рецептата
Първата слана през есента не остана незабелязана. Отдалечихме се от салатите, които съставляваха по-голямата част от нашите ястия, за да си възвърнем радостта от задушените ястия. Съвсем естествено е, че ризотото също се завръща на масата ни. Ще намерите „на нашите страници“ множество рецепти около любимото ни ястие, както и няколко съвета как да укротите ориза ... В кухнята ... Решихме да приготвим няколко скариди. Също така е обичайно да използваме най-добре всички очевидни отпадъци, като търсим малки съвети. Също така, когато става въпрос за скариди, лангустини, ... никой труп не може да ни устои. Ние ги подобряваме във възвишени сосове.