Ризото с пиле и гъби

Информация за храненето за 1 порция

• Брой калории: 365.18
• Протеин: 18,88 грама
• Липиди: 3.66 грама
• Въглехидрати: 62,04 грама

За да направите вашата рецепта за ризото с пиле и гъби, ще ви трябва

За 4 човека

• 300гр ориз ризото
• 1L вода
• 1 глава лук
• 1 кубче пилешки бульон
• 200гр пилешки гърди
• 3-4 бутон гъби
• 10 cl лек крем
• пипер
• сол

Намерете предложения за съставките на тази рецепта

1. За количествата вода това може да варира в зависимост от закупения ориз.
2. Сварете водата с кубчето бульон.
3. В уок запържете лука в малко зехтин.
4. След това добавете ориза, така че да стане полупрозрачен и започнете, като налеете 1 черпак бульон.
5. Разбъркайте с дървена лъжица, щом няма повече вода, добавете нов черпак.
6. Добавете гъбите малко преди края и пилето, приготвено предварително на водна основа, така че да е много меко, осолено и пипер.
7. Оризът трябва да е кремообразен, обичам да добавям малко лек крем, за да свързва всичко заедно.
8. Сервирах всичко това с малко магданоз и пармезан.

---