L; масло от черен дроб на треска наистина ли е полезно, както каза баба терапевти
Както подсказва името, маслото от черен дроб на треска се извлича от черния дроб на треска. Получава се чрез пара на черния дроб, след което се счукват и декантират сварените дробчета, за да се извлече маслото. Традиционно се дава на деца за растеж и развитие на костите. Използва се и за предотвратяване на свързани с възрастта проблеми с костите и остеопороза. Маслото от черен дроб на треска е полезно за здравето на костите, тъй като е богато на витамин А и витамин D. Може да се консумира като хранителна добавка, под формата на капсули (което помага да се избегне неприятният му вкус) или в течна форма. Това масло има и други ползи за здравето, включително профилактика на диабет и сърдечни заболявания.
Какво е масло от черен дроб на треска ?
Маслото от черен дроб на треска е хранителен източник, богат на основни витамини, включително витамин D и витамин А, както и омега-3 мастни киселини с противовъзпалителни свойства. По-голямата част от населението не яде достатъчно противовъзпалителни храни, които въпреки това осигуряват ценен витамин D и омега-3, както и важни хранителни вещества, които играят решаваща роля за сърдечно-съдовото, хормоналното, имунното и репродуктивното здраве.
Поради това много възрастни и деца могат да се възползват от добавки с масло от черен дроб на треска.
Можете да консумирате маслото или като ядете пресен черен дроб на треска, или като приемате добавки (без рецепта). Всяка чаена лъжичка масло от черен дроб на треска има около 41 калории и 4,5 грама мазнини според USDA (Министерство на земеделието на САЩ), разделени между мононенаситени, наситени и полиненаситени мастни киселини.
Едно от най-добрите предимства на приемането на масло от черен дроб на треска е, че то съдържа високи нива на омега-3 мастни киселини, същия тип, който се среща в мазни риби като сьомга, скумрия и сардини. Също така е една от малкото храни, съдържащи витамин D.
Омега-3 и витамин D са ефективни за намаляване на възпалението, предотвратяване на съсирването на кръвта, поддържане на здравето на мозъка и предотвратяване на депресия. Те дори са в състояние да намалят болката при артрит.
Десетки проучвания свързват маслото от черен дроб на треска със следните ползи:
• намаляване на високия холестерол и високите триглицериди
• профилактика и лечение на диабет
• намаляване на високото кръвно налягане
• профилактика на сърдечни заболявания
• намален риск от артроза
• лечение на депресия
• намален риск от автоимунни заболявания
• борба срещу нарушения на зрението като глаукома и защита на очите
• лечение на ушни инфекции, алергии и астма
• профилактика и лечение на бъбречни заболявания
• помагат за зарастване на рани по кожата
• поддържане на здравето на костите и предотвратяване на фрактури или остеопороза
8 ползи от масло от черен дроб на треска
1. Богат на омега-3 мастни киселини
Рибеното масло от черен дроб на треска е един от най-богатите природни източници на омега-3 мастни киселини, наречени докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA). Поради своите противовъзпалителни свойства, включително способността им да намаляват производството на простагландини, омега-3 намаляват нуждата от противовъзпалителни лекарства и могат да се използват за лечение на много симптоми по естествен път, като рискови фактори за коронарна болест на сърцето, депресия, или болка, свързана с артрит.
Ако все още не сте запознати с многото предимства на омега-3, знайте, че те могат да намалят риска от развитие на много заболявания, като сърдечни заболявания, ADHD (разстройство с дефицит на внимание), тревожност, висок холестерол, възпалителни заболявания на червата, артрит, рак и други.
Всъщност много хора имат дисбаланс в диетата си с омега-3-омега-6. Омега-6 не са непременно лоши, но ако се консумират в повече от омега-3, те причиняват възпаление, което е в основата на повечето заболявания.
Съотношението омега 6 към омега 3 в западната диета обикновено се оценява на между 10 и 30 към 1, докато в идеалния случай то трябва да бъде най-много 5 към 1 или дори по-малко в определени специфични ситуации и рискове. Недостигът на омега-3 се увеличава поради прекомерната консумация на преработени храни, бързи храни или пържени храни, съдържащи рафинирани растителни масла (като соево масло, рапично масло, памучно масло и „царевично масло), богато на омега-6. Допълването с масло от черен дроб на треска, което е богато на омега-3, е начин за намаляване на възпалението и повишаване на съотношението на мастните киселини за добро здраве.
2. Прием на витамин D
Витамин D действа по-скоро като хормон в тялото, отколкото витамин, тъй като влияе върху функцията на невротрансмитерите, здравето на сърцето и възпалителните реакции. Синтезира се от кожата ви, когато сте изложени на слънчева светлина (UV лъчи).
Витамин D не само играе роля в метаболизма на костите, но и поддържа важни функции във всички наши клетки. Тъй като ниските нива на витамин D могат да попречат на способността на нашите клетки да се размножават и попълват, дефицитът на витамин D може да увеличи риска от краткосрочно заболяване или дори по-лошо от развитие на автоимунно заболяване, когнитивни или сърдечно-съдови заболявания, диабет, остеопороза или рак.
Тъй като повечето възрастни и деца не получават достатъчно слънчева светлина през цялата година, добавянето на витамин D сега се препоръчва за повечето хора. Симптомите на дефицит на витамин D могат да включват депресия, тревожност, умора, ниско либидо, безплодие, аутизъм, астма ... Освен това дефицитът на витамин D може да повлияе на функцията на имунната система. И може да увеличи риска от рак.
Високите дози витамин D, взети изолирано, могат да имат потенциални странични ефекти, поради което сега се препоръчва приемът на витамин D в комбинация с витамин А и омега-3 мастни киселини.