Ризони с патладжан и тиквички
Рецептата е подходяща за фаза 1, фаза 2, фаза 3
съставки за приготвяне на 1 порция
- Prodietix паста ризони
- 100 г тиквички
- 100гр патладжан
- босилек
- 1 супена лъжица зехтин
- сол
- пипер
Тиквичките и патладжаните се нарязват на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Поставете върху кухненския плот, посолете и оставете излишната вода да се „изпоти”. След няколко минути нарязаните пръстени се избърсват с абсорбираща салфетка и изсушените пръстени от тиквички и патладжани се поставят върху загрят лист за печене, леко накапан със зехтин и двете страни се зачервяват до златисто жълто. След препичане готовите пръстени се осоляват леко и се пиперят. След това направете тестото според рецептата на опаковката за тесто и го смесете с босилека. Изсипете малко зехтин върху храната, преди да я консумирате.