Ритъм Важното, когато ядем, не е само какво
Ritmus.hu • Понеделник, 29 май 2017 г. 18:00
Експериментите показват, че храненето в хармония с циркадния ритъм е по-ефективно за отслабване и поддържане на здравето, отколкото самоизчерпващата се диета. Приемът на калории и въглехидрати трябва да се планира сутрин, за да се избегне следобедният вълчи глад.
Пренебрегвате ли закуската в началото на деня? Ядете ли нещо лесно за обяд с много зеленчуци? Тогава към три часа следобед очите му вече чукат толкова много от глад, че той изскача в магазина за нещо за закуска? И когато се приберете вкъщи, не можете да спрете глада си и да започнете да се пените? Познат график?
Все повече научни изследвания доказват, че ако консумираме калории и въглехидрати в началото на деня, имаме много по-голям шанс да стигнем по пътя към загуба на тегло. Консумацията на твърде много калории по всяко време на деня води до затлъстяване. Това е без съмнение. Има обаче периоди през деня, когато си струва да се определи времето, за да се получи „горивото“, необходимо за ежедневната роботика, защото тогава тялото ни може да използва най-добре калориите. И това време на деня е сутрин. Ако човек пропусне цели ястия и консумира твърде малко калории, това няма да се превърне в трайна загуба на тегло.
Диетологът Тамара Дюкер Фройман забеляза сред клиентите си, че тези, които с голяма самодисциплина и успешно премахнали калории от себе си, "се разпадат" през деня, следобед и вечер. Те не можеха да се предпазят от разпенващия се стимул, защото гладуваха телата си и преминаха през деня в енергийно бедно състояние без калории.
Ако, от друга страна, те са консумирали няколкостотин повече калории сутрин, те са били много по-способни да контролират глада си и тялото им също се е чувствало по-силно. Нивата на хормоните, показващи това, също са били очевидно по-високи от тях. По този начин те бяха по-успешни в избягването на неконтролирано „престъпление“ и имаха по-голям шанс да отслабнат.