Риле от пилешки дроб с рецепта за арманяк
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 6
- 300g твърди пилешки дробчета
- 125 г нискомаслено осолено масло
- 1 глава лук
- 2 с.л. супена лъжица арманяк
- 2 с.л. лек крем
- сол пипер
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 15 мин
- Готвене: 30 мин
Леко разбийте крема с помощта на бъркалка.
Поставете го в хладилника до употреба.
Обелете и нарежете лука на ситно.
Разтопете 1/3 от маслото в тиган на умерен огън.
Потете лука в него за 10 минути, разбъркайте добре.