Rif-at sweet crackers - рецепта със снимка

1.В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, захарта, ваниловата захар, олиото, яйцата, сусама и семената от копър заедно. Първо добавете 1,5 чаша портокалов сок и месете с ръце около 1 минута, докато се образува гладко тесто. Ако тестото е твърде сухо, добавете постепенно малко портокалов сок и месете, докато тестото стане меко и само малко лепкаво.

снимка

2.Покрийте с кърпа и оставете да си почине 20 минути. Загрейте фурната до 170 градуса. Застелете листа за печене с хартия за печене. (в идеалния случай 4 листа със същия размер, ако имате)

3.Разделете тестото на 4 части, разточете всяка част в правоъгълник с дебелина около 1/2 см, с големината на тавата за печене. Поставете върху листа за печене, пробийте плътно дупки с вилица, нарязайте с желаната големина (перфорирайте) с резачка за тесто (най-добре е да използвате назъбена ролка).

4-ти.Прибл. Печете 25 минути, докато крекерите станат златисти, включително и отдолу. Оставете да се охлади напълно и отделете крекерите един от друг. Съхранявайте в плътно затворен съд при стайна температура.