10 храни в полза на по-дълъг живот Кухня AZ
„Ние сме това, което ядем“, „здравето е на първо място от чинията“. Всички диетолози и диетолози са съгласни по този въпрос: когато искате да сте в добро здраве, първото нещо, което трябва да направите, преди да започнете да спортувате, е да обърнете внимание на това, което сте сложили в чинията си. !
И ние го знаем добре: за да сте във форма, трябва да избягвате да ядете прекалено много мазнини, да влагате твърде много сол в чиниите си, да пукате за твърде сладки ястия и да се опитвате да приемете здравословна и балансирана диета.
Но това не е всичко: ако има храни, за които е известно, че ни вредят (нездравословна храна, газирани напитки, пържени храни и т.н.), има и такива, които ни искат добро и които дори могат да увеличат продължителността на живота ни. Как? 'Или' Какво? Ами защото съдържат антиоксиданти, витамини, фибри или други компоненти, които глезят и предпазват тялото ни отвътре. Ето 10 !
Къпината със своя доста лилав цвят не е просто красив плод, който трябва да се погледне: за нашето здраве това е истинско богатство! Всъщност многото флавоноиди, които съдържа, са идеални за защита на сърцето ни от сърдечно-съдови заболявания, тъй като те позволяват, наред с други неща, да се бори срещу лошия холестерол. Те са известни и със своята антиоксидантна сила и като такива предпазват клетките ни от окисляване и свободни радикали. Антиоксидантно действие, подсилено и от витамините С и Е, съдържащи се в къпините в много интересни количества! Черешката на къпиновия пай: калият, магнезият и фибрите, съдържащи се в къпините, също имат благоприятна роля за сърдечно-съдовото здраве. Не е лошо, нали ?
Честно казано, използването на чесън като съюзник за по-дълъг живот не е много оригинално: от Античността хората са се възползвали от неговите добродетели! И какви добродетели: чесънът е едновременно антисептик, антибактериален, антиоксидантен, противовъзпалителен, антимикробен. Но това не спира дотук! Всъщност чесънът също глези сърцето ни, предпазва ни от сърдечно-съдови заболявания и хипертония. Малка глава, но голямо сърце, накратко. И все още не спира дотук, тъй като чесънът е и истинска мина с витамини (A, B, C, E), която да се консумира без умереност в случай на намаляване на тонуса! Известно е също, че чесънът усилва нежно чревната флора благодарение на съдържащия се в него естествен пребиотик, инулин. Поради това е идеален за тези, които понякога изпитват проблеми с храносмилането. За да се възползвате максимално от всички ползи за здравето на чесъна, той трябва да се консумира суров или да се готви възможно най-малко. !
Когато искате да имате добро сърце и да живеете възможно най-дълго, ядките (и ядките като цяло) могат да бъдат страхотни съюзници! Всъщност ядките са с малки размери, но големи по отношение на ползите за здравето, които крият под черупката си. По този начин многобройни проучвания показват, че орехите съдържат повече от интересни количества витамин Е, антиоксидантен витамин, който прави възможно борбата срещу свободните радикали и преждевременното стареене на кожата. Ние знаем какво да направим, за да запазим бебешката кожа през целия си живот! Но това не е всичко! Орехите също имат много сърдечни предимства в ръкава си, тъй като помагат в борбата срещу сърдечно-съдовите заболявания, намаляват нивата на лошия холестерол, намаляват диабета тип 2. Те дори предпазват жените от рак на дебелото черво. Джакпот !