Ричардо от сьомга

Съставки

Подготовка

  1. В тенджера омекотете морковите, чушката и праза в маслото. Сол и черен пипер. Поръсете с брашно и разбъркайте добре.
  2. Добавете 500 ml (2 чаши) запас и оставете да заври, докато разбърквате. Добавете останалата част от бульона, картофите и царевицата.
  3. Оставете да заври и оставете да къкри около 20 минути или докато картофите омекнат. Сол и черен пипер.
  4. Свалете от котлона, добавете сьомгата и магданоза. Покрийте и оставете да престои 5 минути или докато сьомгата се приготви. Настройте подправките.
  5. Сервирайте с лимонови клинове.

Подхранващо!

ричардо

Зимата е перфектният сезон за къкри подхранващи и витаминни супи. Какво ще кажете за добър суп? Това е супа, приготвена с морски дарове. Известен в Нова Англия, супа от миди вече беше обект на политически дебат, когато през 1939 г. Мейн искаше да приеме закон, забраняващ употребата на домати. В мида от черупки, както беше в Кънектикът? Нашата супа от сьомга не съдържа!