Рецепта от картофи и тиква с ГРЕТИН Вкусна
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Нашият картоф и тиквен гратен излиза от фурната хрупкав и гратиран с пармезан - чудесно есенен и лесен за приготвяне!
Картофен и тиквен гратен: Хокайдо тиква, вкусен гратен
Ястия с тиква като нашия картоф и тиквен гратен са особено през сезона през есента. За нашата рецепта използваме тиква Хокайдо, която е особено популярна не само заради мекия си вкус: яркооранжевата й кора не трябва да се отстранява преди готвене! Заедно с резенчета картофи, сметана и пармезан можете да си представите вкусно ястие на фурна, което има страхотен вкус като вегетарианско основно ястие, но и като гарнитура.
Трябва ли да приготвям предварително картофите за картоф и тиква гратен?
Не е нужно да приготвяте предварително картофите за нашата рецепта за тиква от фурната. Просто ги нарежете или нарежете на възможно най-тънки филийки. Дали ще използвате твърд или брашнен сорт е въпрос на вкус. Можете също така да наслоите тиквени клинове в съда за печене с картофи от предния ден - и бързо, есенно остатъчно ястие е готово.
Модифицирайте картофения и тиквения гратен
Вместо пармезан, за гратиране са подходящи и други силни видове сирена, като планинско сирене, грюер или овче сирене. Горгонзола прави гювеча изключително кремообразен. За усъвършенстване и за допълнителна криза можете да поръсите с накълцани орехови или тиквени семки, например, преди решетката да влезе във фурната. Става обилно с кайма или бекон.