Риболовът играе все по-голяма роля в; глобална храна Mediapart

Никога преди рибарството и аквакултурите не са играли толкова важна роля в диетата и доходите на толкова много хора, дори вредните практики и лошото управление да застрашават устойчивостта на сектора, се казва в нов доклад на ФАО.

по-голяма

  • Любими
  • Препоръчвам
  • За печат
  • PDF статия

  • Глобалното потребление на риба, най-голямата търгувана стока в света, се е увеличило през последните 50 години, като почти се е удвоило между 1960 и 2012 г., благодарение на аквакултурите, се казва в доклад на Организацията на обединените нации за земеделие и храни (FAO), публикуван в понеделник.

    Според ФАО, световното потребление на глава от населението е достигнало 19 кг годишно - срещу 10 кг през 1960 г., или 158 млн. Тона през 2012 г., с 10 млн. Тона повече от 2010 г.

    По-нататък в новия доклад се подчертава, че сега рибата представлява почти 17% от световния прием на протеини - до 70% в някои крайбрежни и островни държави. ФАО изчислява, че рибарството и аквакултурите поддържат 10-12% от населението на света.

    Прочетете ! 1 евро само за 15 дни се абонирам