Рибните супи са здравословно отслабване и диета
риба е важен градивен елемент за нашата диета. Съдържа ценни мастни киселини, които защитават кръвоносната ни система, плюс много витамини и минерали.
Рибата е идеална за всяка диета и за всяка промяна в диетата, тъй като обикновено има по-малко калории от месото. Е, трябва да внимавате, парче змиорка е значително по-дебело от парче филе от пилешки гърди.
Не винаги трябва да приготвяте рибата с висококалорични съставки, рибата се нуждае от малко или никаква мазнина, за да готви.
Приготвянето във фолио не изисква никакви мазнини, тъй като рибата може да готви в собствена варя.
Особено харесвам средиземноморски супи от риба. Готвя супа, приготвена от пресни зеленчуци, на основата на доматена супа. През зимата използвам консервирани домати, сега разбира се пресни продукти. Подправям добре с чесън, лук, понякога с лют пипер, понякога с други пресни билки, в зависимост от това какъв вид риба и зеленчуци избера.
Хубавото е, че една супена лъжица зехтин често е достатъчна за голяма тенджера супа, за да подчертае средиземноморския вкус. И ако зеленчуците са в изобилие, то като цяло това е засищащо, здравословно и нискокалорично ястие.
Днес ще направя рибена супа от домати, копър, чесън и котлети от треска, която оставих да се готви в готовата супа. Вече очаквам с нетърпение тази вечер
Една мисъл за „рибните супи са здравословни“
Когато приготвям рибена супа, първо правя рибен запас, който се състои от рибни разфасовки и кости, както и супа зеленчуци, така че получавам наистина добър вкус на риба още в самото начало. Всички останали съставки, зеленчуци, рибни филета и др., Се изтеглят само за кратко в гаража. Подправки, сметана, лимон, масло, за да се закръглят. Забавлявайте се, опитвайки корабен готвач от Росток 👌⚓