Рибни торти, задушени в доматен сос Deutsche See
Арабски кюфтета от треска: Рибните топчета се задушават бавно в пикантен доматен сос от шафран, Ras El-Hanout и червен пипер на прах.
- Риба и морски дарове -дясно
- Рецепта стрелка надясно
- Риба стрелка надясно
- Doradearrow-дясно
- Пъстърва стрелка надясно
- Фиордна пъстърва почти вдясно
- Жълтоопашка скумрия-дясно
- Треска кафяво-дясно
- Рецепти с треска
- Треска с билкова кора и салата
- Едно гърне с треска
- Цяла треска от скарата
- Супа от зеле с треска и чоризо
- Исландска треска с есенни тръби и сос праз
- Треска и черен пудинг
- Конфит треска с Баба Гануш
- Средиземноморски бузи от треска
- Треска с исландско пюре и ръжен хляб
- Рибни сладки, задушени в доматен сос
- Задушени филета от треска в сос от червен пипер
- Треска върху горчична пяна със задушена краставица
- Пасирана треска
- Треска с пържени картофи и салата от краставици
- Треска с ризото от аспержи
- Корене на треска върху кокосова леща
- Треска върху копър туршии в пергамент
- Треска на пара
- Исландска треска конфи в масло от копър
- Треска в исландско тесто за копър
- Направете сами рибни пръсти
- Хот-дог с рибни пръсти
- Треска върху рагу от диви гъби
- Треска с хумус от цвекло
- Треска върху тиква
- Треска с орехова кора и манатарки
- Лазаня с треска
- Треска върху пържени зеленчуци от джинджифил
- Carparrow-дясно
- Сьомга Сароу-дясно
- Mackerelearrow-дясно
- Пангасиусароу-дясно
- Redfisharrow-дясно
- Червена кефалка вдясно
- Char стрелка надясно
- Пикша стрелка надясно
- Schollearrow-дясно
- Черен халибутарроу-дясно
- Полок Сароу-дясно
- Единствена стрелка надясно
- Skreiarrow-дясно
- Anglerfisharrow-дясно
- Wolffish стрелка надясно
- Turbotarrow-дясно
- Störarrow-дясно
- Сейнт Пиерроу-дясно
- Риба тон стрелка надясно
- Езерото Виктория Percharrow-вдясно
- Бял халибутарроу-дясно
- Морски костур-дясно
- Zanderarrow-дясно
- Стрелка с морски дарове надясно
- Специалност стрелка надясно
- Меню и подготовка тесен-десен
- Обикновено Kitchenarrow-дясно
- От решетката вдясно
- Държавна кухня стрелка надясно
- Сурова, прясна, риба! Стрелка вдясно
- Съзнателно гответе вратичка вдясно
- Тържества за гости стрелка надясно
- Риба стрелка надясно
- Съвети от професионалисти стрелка вдясно
- Производство стрелка надясно
- Устойчивост стрелка вдясно
подготовка
Стъпка по стъпка
съставки
Купете филе от треска сега!
- Зехтин за пържене
- 1 люта чушка
- 6-8 домата, средно големи
- 2 г шафран, смлян
- 1 супена лъжица подправка Ras El-Hanout
- 1 чаена лъжичка червен пипер на прах, пушен
- 400 мл зеленчуков бульон
- 500 мл пасирани домати
- 2 супени лъжици масло
- 4 стръка мента
Пригответе рибни питки: накиснете хляба в студена вода. Нарежете на ситно лука на кубчета и натиснете скилидките чесън през пресата. Откъснете магданоза и кориандъра и нарежете на ситно. Нарежете треската на ивици и завъртете през финия диск на месомелачката. Изцедете хляба и добавете към рибата. Добавете половината лук и половината чесън и подправете с билките, солта, черния пипер и кимиона. Смесете яйцата и охладете.
Задушете останалите кубчета чесън и лук в голяма тенджера със зехтин. Нарежете грубо чушките и доматите, сложете ги в тенджерата и задушете. Прах с шафран, Ras El-Hanout и червен пипер на прах. Налейте зеленчуковия бульон, доматения сос, оставете да заври и подправете със сол.
Оформете 8 кюфтета със същия размер от замразената рибна смес. Запечете рибните сладки в зехтин и масло от двете страни и след това ги добавете към доматения сос. Оставете кюфтетата да се готвят 10 минути и сервирайте поръсени с мента.
Отпечатайте или споделете рецепта
Рецепти + ваучер за 10 € с нашия бюлетин
В бъдеще бих искал да получавам по имейл информация за нови продукти, промоции и вкусни рецепти от Deutsche See GmbH. Това съгласие може да бъде оттеглено в края на всеки имейл. Отбелязах информацията за защита на данните. Информация за ваучера: Изплаща се веднъж на човек. Не може да се комбинира с други ваучери или промоции. Не се брои ретроспективно.
Изпратихме ви имейл за потвърждение. Щракнете върху включената връзка, за да потвърдите регистрацията си.