Рибеното масло намалява риска от исхемичен инсулт

Инсулт c. В проучване, публикувано онлайн на 3 януари 2019 г., е изследван ефектът на мастните киселини, погълнати по време на консумация на риба, така че резултатите д-р. Според Stine Krogh Venø (Отделение по кардиология в Университетската болница в Олборг) и др., Те не могат да бъдат екстраполирани към хранителни добавки, съдържащи омега-3 и/или EPA. Данните подкрепят редовната консумация на риба. Отчетени са и резултатите от проучването REDUCE-IT, при което броят на ударите (Bhatt) е значително намален с 28% с високо пречистения етилов естер на EPA. Интересното е, че сърдечно-съдовите ползи се наблюдават само при EPA, със смесени отговори с DHA (последното наблюдение може би обяснява, че проучването с различни омега-3 мастни киселини е неутрално). Bhatt (Brigham and Women’s Hospital Boston, Massachusetts) вярва, че подобно на историята на LDL холестерола са необходими повече данни, за да се разбере напълно сърдечно-съдовия защитен ефект на EPA.

масло

Това проучване включва 55 000 участници от датското проучване за диета, рак и здраве, попълнили въпросник за храненето. В началото съставът на мастните киселини на мастната тъкан на 3400 индивида вече беше известен. Участниците бяха проследявани в продължение на 13,5 години, като през това време 1879 участници получиха исхемичен инсулт, включително 1755, подложени на биопсия на мазнини. Изследователите не виждат връзка между общото съдържание на омега-3 и полиненаситени мастни киселини (PUFA) в мастната тъкан и исхемичен инсулт. Приемът на EPA и DHA и съдържанието на DHA в мастната тъкан също не повлиява броя на исхемичните инсулти, но съдържанието на EPA в мастната тъкан показва значителна обратна връзка с общите исхемични инсулти (HR: 0,74), ако най-ниската и най-ниската бяха сравнени най-високите стойности.

С по-висок прием на всички морски омега-3 PUFA (HR 0.69), EPA (HR 0.66), DHA (HR 0.72) и по-висок EPA на мастната тъкан (HR 0.52), имаше по-малко атеросклероза в големите артерии. мастна тъкан омега-3 PUFA или DHA. Имаше значително повече кардиоемболични инсулти с по-висок прием на омега-3 PUFA, EPA и DHA и по-високи общи морски нива на омега-3 PUFA и DHA в мастната тъкан. Няма последователна връзка между PUFA, EPA, прием на DHA и запушване на малки съдове, но се наблюдава значителна обратна връзка между съдържанието на EPA в мастната тъкан и запушването на малки съдове (HR 0.69).