Рибено кисело зеле - Maison de la Nutrition

Съставки

  • 400 г варено кисело зеле
  • 50 г филе от сьомга
  • 50 г филе от пикша
  • 50 г филе от треска
  • 100 мл обезмаслено мляко
  • 1 лимонов сок

Още информация

Според колекцията „кухня, удоволствие, здраве“ (50 рецепти, адаптирани към диетата на пациента с диабет), родени от сътрудничество между различните къщи за диабет под егидата на Union des Maisons du Diabète и произведени в партньорство с лабораторията Aventis

кисело

Подготовка

  • Загрейте киселото зеле с изстискване от лимонов сок
  • Гответе рибните филета във фурната или в микровълновата фурна
  • Отворете мидите и ги оставете в черупките
  • Загрейте скаридите в последния момент
  • Подредете киселото зеле в купол и разпределете филетата наоколо
  • Отгоре поставете скаридите и мидите