Рибата все още е скъпа, но свършва повече

Оборотът от продажби на риба ще се увеличи с близо 15-20 процента, след като ДДС върху трапезната риба спадна от 27 процента на 5 процента през януари. Сред прясната риба шаранът и сьомгата са най-популярни, съобщава Световната икономика.

началото годината

Въпреки това, 17-процентното ценово предимство в резултат на данъчната промяна не може да бъде предадено на потребителите в дългосрочен план, въпреки че няколко участника на пазара обещаха още 22% намаление на цената. При шарана например трудностите на производителите и отслабването на форинта при шарана също допринесоха за увеличаването на цената през годината - прегледът на вестника показва, че SPAR, CBA, Lidl, Auchan и Aldi получена информация.

Цената на шаранските филийки, които миналата година струваха 2300-2400 форинта за килограм, беше 1900-2000 форинта в началото на годината след намаляването на данъка върху продажбите, докато филетата от сьомга паднаха средно от 7000 на 5800 форинта. Днес обаче в повечето случаи цените на килограм падат между двете стойности.