Риба за Разпети петък Сьомгата е най-популярната риба

В много семейства Разпети петък е ден на пост, в който според християнската традиция се сервира риба - особено сьомга.

риба

DEGGENDORF_25BAYERN Германците знаят какво е здравословно. В тази държава се консумират 14 килограма риба на глава всяка година ? въпреки отчасти нарастващите цени. Продажбите на риба вероятно ще скочат стремително по Великден. Защото в много семейства Разпети петък е постен ден, в който според християнската традиция се сервира риба.

„Рибата е много здравословна храна, така че трябва да присъства в менюто веднъж или два пъти седмично“, съветва Робърт Дейндл от екипа за обслужване в търговската здравна застрахователна компания KKH в Дегендорф. Има няколко благоприятни ефекти върху здравето: Ядливи риби

Според информационния център за риби в Бремерхафен, любимата риба номер 1 в Германия е сьомгата, следвана от Аляска, минтак, херинга, риба тон и пъстърва. Основното правило за хранене е: 200 грама рибено месо на човек, 150 грама за деца.

Когато пазарувате, уверете се, че рибата

Също така важно: уверете се, че рибата не мирише на риба, но приятно на морето и морския въздух. И: Не купувайте прясна риба предварително, в идеалния случай в деня на приготвяне.