Риба с горчичен сос - деца, заповядайте да ядете!

Класическо петък рибно ястие. Големият беше взел рибни питки със себе си на пазара, а ние с Мини си взехме естествена сайда. С картофи, маслени зеленчуци, салата от краставици и бърз горчичен сос.

За Mini свалих част от рукса, преди да добавя горчицата.

• Риба по ваш избор
• малко масло
• 2 супени лъжици брашно
• мляко
• около 2 супени лъжици горчица
• (възможни гарнитури: картофи, маслени зеленчуци, салата от краставици)

1. Запържете рибата в тиган с масло/мазнина и извадете от тигана
2. добавете малко масло към мазнината за пържене и я оставете да се разтопи
3. Разбъркайте брашното в разтопеното масло с бъркалка и обезглажете с мляко (приблизително 2 чаши)
4. разбъркайте, разбъркайте и разбъркайте и отстранете от огъня веднага щом сосът се сгъсти
5. разбъркайте малко горчица (ако ви харесва по-течна, добавете още малко мляко)
6. Сервирайте рибата с горчичен сос и други гарнитури

Алтернатива за бебешка храна: Полак-зеленчук-картофена каша (може да се готви/приготвя на пара отделно, но не е задължително)

---