Резултатите от проучването показват, че интермитентни нисковъглехидратни Di; десет са по-успешни от
Изследователи от Центъра за превенция на генезиса в университетската болница в Южен Манчестър, Англия, установиха, че ограничаването на въглехидратите два дни в седмицата е по-добър хранителен подход, отколкото е необходима стандартна дневна нискокалорична диета за предотвратяване на рак на гърдата и други заболявания.
„За профилактика на рака на гърдата са необходими загуба на тегло и намалени нива на инсулин, но тези нива е трудно да се постигнат и поддържат с традиционните диетични подходи“, казва д-р Мишел Харви, SRD, научен диетолог в Центъра за превенция на генезиса, който основава на констатациите представено на симпозиума по рак на гърдата на CTRC-AACR в Сан Антонио 6-10 декември 2011 г.
Harvie и колеги сравняват три диети в рамките на четири месеца за ефекти върху загубата на тегло и риска от рак на гърдата при кръвна картина при 115 жени с фамилна анамнеза за рак на гърдата. Те разпределиха произволно пациентите на една от следните диети: диета с ниско съдържание на калории и ниско съдържание на въглехидрати два дни в седмицата; диета с ниско съдържание на въглехидрати „ad lib“, която позволява на пациентите да консумират неограничено количество протеини и здравословни мазнини като постно месо, маслини и ядки два дни в седмицата; и стандартна, нискокалорична средиземноморска диета седем дни в седмицата.
Данните показват, че и двете интермитиращи диети с ниско съдържание на въглехидрати превъзхождат ежедневната средиземноморска диета по отношение на загуба на тегло, телесни мазнини и инсулинова резистентност. Средното намаляване на теглото и телесните мазнини при интермитентните подходи е приблизително 4 килограма в сравнение с 2,4 килограма (приблизително 5 килограма) при стандартния хранителен подход. Инсулиновата резистентност намалява с 22% при ограничената диета с ниско съдържание на въглехидрати и с 14% при диетата с ниско съдържание на въглехидрати "ad lib" в сравнение с 4% при стандартната средиземноморска диета.
„Интересно е, че диетата, която ограничава само въглехидратите, но позволява протеини и мазнини, е също толкова ефективна, колкото диетата с ниско съдържание на калории и ниско съдържание на въглехидрати“, каза Харви.