Ретро тортата на Kalter Hund от Берлин се завръща -

Студеното куче отново има добър вкус: Ретро вълната върна бисквитената торта. В Берлин има дори собствено производство на шоколадовата торта.

ретро

Манифактура Kalter Hund в Берлин-Фридрихсхайн

В "Kalter Hund Manufaktur" в Берлин-Фридрихсхайн собственикът Йенс Роуз и съпругата му правят 30 до 40 от ретро шоколадовите торти всеки ден. Печенето не работи, защото тортата е охладена и не влиза в печката. А калориите? Роуз се опитва да успокои - „студено куче“ няма повече калории от маслен крем или сахерторта.

Манифактурата също така отдава голямо значение на нехидрогенираните мазнини, кафявата захар и яйцата от свободно отглеждане. 43-годишният берлинчанин измисли „кучето“, когато служба за доставка установи, че тортата се спуска особено добре. „Това беше единственият продукт, който винаги беше разпродаден“, казва Роуз.

Студено куче: Доставка в цяла Германия

Студено куче с кувертюра

Студено куче не за сладкарницата?

Обслужване:

Студена кучешка бисквитена торта

Рецепта и инструкции: Класическата шоколадова бисквитна торта Kalter Hund радва малки и големи. Повече ▼