Retete Archives - Weider Румъния

Торта от моркови

Торта от моркови - много лесно да се направи. Рецепта от @ sergiosanchez.f.

съставки:

Кърма 150 гр
4 яйца
Морков 300 гр
Овесена каша
Канела 1 чаена лъжичка
Мая 1 чаена лъжичка
1 ръчно нарязани орехи
Ванилова есенция 1 ч.ч.

Глазура:

Разбито мляко 100 гр
Крема сирене 100 гр
Ванилова есенция 1/2 чаена лъжичка
Суроватъчен протеин Бял спред 50 гр
Подсладител на вкус

Метод на приготвяне:

За горнището от моркови смесете всички съставки и ги сложете в тава - във фурната - на 180 градуса за 20 минути.
След това смесете съставките за глазура - разпределете върху плота - и сложете тортата в хладилника за около 30 минути.
За декорация можем да използваме ядки и канела.

Готов! Добър апетит!

- богато на витамин А, 100 гр. покрива дневната нужда от витамин А и бета-каротин;
- нискокалорично съдържание, само 41 калории на 100gr;
- осигурява приблизително 9% от дневната нужда от витамин С.

Бета каротинът е един от най-мощните природни антиоксиданти, който помага да се предпази тялото от вредните свободни радикали. Освен това той притежава всички функции на витамин А, необходими за зрението, размножаването, поддържането на епителната цялост, растежа и развитието.

Морковите са богати на поли-ацетилен (антиоксидант фалкаринол). Изследване на учени от университета в Нюкасъл установи, че фалкаринолът в морковите може да помогне в борбата с рака, като унищожи предраковите клетки в туморите.

„Дори и при варене, морковите запазват своите хранителни свойства, като всъщност са изключение от правилото, което казва, че чрез варене зеленчуците губят витамините си. Така че, дори варен, той е важен източник на витамини А и В6, калий, магнезий и фолиева киселина ", казва Даниела Стан, семеен лекар.

Препоръки на WEIDER:

ГУРМЕ ОВЕЗНО ЦВЕТЕ 1,9кг

Суроватъчен протеин Бял спред 250гр

Ядков протеин Choco Vegan 250гр

Гурме овесено брашно 1 кг

ЗЕЛЕН КОКА

ЗЕЛЕН КОКА. Кой ще се възползва днес, за да пресъздаде в кухнята?

Можете да опитате тази рецепта от @jjmetodoenforma. Лесно и здравословно!

240 г овесени ядки
180 мл вода
10 мл зехтин
щипка морска сол с билки
консервирани домати без добавена захар
тикви
праз
зелени и червени чушки
гъби
Чери домати
козе сирене

Смесете брашното с морската сол, добавете вода, зехтин и разбъркайте, докато получите хомогенна маса.
Разстила се в правоъгълна форма и се покрива с домати.
Изхвърлете нарязаните зеленчуци с козе сирене и капка зехтин и печете при 180 градуса С за 40 минути.

Овесът е част от категорията пълнозърнести храни, тъй като се счита за храна, богата на хранителни вещества, която не бива да липсва в ежедневната диета. Той е богат източник на фибри, особено бета-глюкан, и има високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти. Ежедневната консумация на овес понижава холестерола, регулира храносмилателните процеси и осигурява на тялото значително количество фибри. Овесът е най-здравословният вариант за перфектна закуска, защото една купа овес може да направи чудеса за тялото ви.

Weider овесени ядки е отличен източник на растителен протеин. Продуктът има ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри; Weider овесените ядки са предимно мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Ето защо овесените ядки ви помагат да поддържате форма.

Препоръки на WEIDER:

Смес от протеинови палачинки 600гр

ГУРМЕ ОВЕЗНО ЦВЕТЕ 1,9кг

Фъстъчено масло Гладко 1кг

Гурме овесено брашно 1 кг

Протеинови "сникъри" с банан

Протеинови "сникъри" с банан

Лесна и бърза рецепта - идеална за тези, които нямат време и искат вкусен десерт.

СЪСТАВКИ за 12 "Snickers":

Обелете тиква, настържете го и го нарежете на три части. След това ги разрежете на две по дължина.
Намажете нарязаните банани с фъстъчено масло. След това ги поставете върху поднос.
Загрейте кокосовото масло - в купа, в микровълновата печка - докато стане течно.
В кокосовото масло добавете какаото на прах, след това протеина и разбъркайте добре.
Покрийте бананите с това масло и замразете за няколко часа.

Опитайте и ни кажете! За нас това е нова идея!

* Бананите са отлични естествени източници на калий, основен минерал за поддържане на добра сърдечна функция и помага за регулиране на кръвното налягане. Калият в бананите също е полезен за бъбреците и костите. Добрият прием на калий спира елиминирането на калция в урината, което може да доведе до камъни в бъбреците и намалява риска от остеопороза. Често виждаме спортисти да ядат банани преди и след спортуване и това е така, защото бананите са добър източник на енергия, те са с високо съдържание на калории (средният банан съдържа около 100 калории), което лесно може да задоволи жаждата за сладко.

** Weider фъстъчено масло Smooth Peanut Butter се обработва традиционно само с най-висококачествените печени фъстъци от Аржентина с неустоим вкус.

*** Златна суроватка 2 кг протеин е концентриран суроватъчен протеин, който осигурява висок прием на BCAA до 23 g на 100 g протеин. Продуктът има концентрация от 80% протеини, с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Той не съдържа аспартам, но съдържа биоактивни съставки, като алфа и бета-лактоглобулин, които намаляват киселинността на организма. Те осигуряват възстановяването и адаптацията на тялото към стреса, освен това имуноглобулините поддържат имунната система и ограничават апетита.

Препоръки на WEIDER:

Златна суроватка 500g суроватъчен протеин

Смес от протеинови палачинки 600гр

Фъстъчено масло Гладко 1кг

Гурме овесено брашно 1 кг

КОКОСОВА ЦЕЛЮЗНА ЧИПСА

ПЕТЕЛИ ОТ КОКОСОВА ПУЛЦА

СЪСТАВКИ за

ПОДГОТОВКА:

Нарежете кокоса (големи парчета) * - след това на тънки филийки с помощта на белачка
Смесете протеин на прах, сол и 25 г вода или кокосова вода в купа - смесете с кокосови ленти.
Разстелете кокосовите ленти върху тава за печене, застлана с хартия за печене, и изпържете чипса на 180 ° C (загряване/надолу) за около 10-12 минути.

* Как да разгънете пресен кокос

Отварянето на кокосов орех не е сложна операция - според www.sanovita.ro -, макар да изглежда така. Първо извадете кокосовата вода, пробивайки едното или и трите "очи". Можете да използвате върха на ножа, за да изкопаете по-мекото "око" на кокосовия орех (което обикновено е по-закръглено, има повече черен цвят около себе си и е различно от другите два), докато не счупите бариерата на черупката. Или можете да използвате чиста отвертка и чук, за да пробиете и трите тъмни области. Изпразнете кокосовия сок в чаша, върху която сте поставили сито, за да отделите дървесните влакна вътре от подхранващата вода. Имайте търпение да се източите, не удряйте кокосовия орех с ръка, за да ускорите теча - можете да счупите чашата!

За да стигнете до сърцевината, не се въоръжавайте с голям трион, борейки се да счупите твърдата обвивка, не е така! Всичко, от което се нуждаете, е голям нож или чук: хванете гайката в едната ръка и ножа/чука в другата и удряйте кората около плода, широко, завъртайки ядката в ръката си, докато черупката се напука на две. Алтернативата е да го поставите във фурна, загрята до 190o C, 15 минути - кокосът ще се напука сам, от топлината. Просто, не?

Последната стъпка е да премахнете пулпата отвътре. Най-лесният начин е да използвате маслен нож, вмъкнат между сърцевината и кората и избутан около всяка половина от кокосовия орех. По този начин ще премахнете сърцевината на големи парчета, бързо и лесно. Готови: сега можете да използвате пулпата в любимите си рецепти, можете да я изядете веднага или да я поставите в кухненския робот и да я нарежете добре (за да я използвате за готвене).

Препоръки на WEIDER:

Златна суроватка 500g суроватъчен протеин

Златна суроватка 2 кг суроватъчен протеин

Смес от протеинови палачинки 600гр

Гурме овесено брашно 1 кг

Протеинов пудинг

Протеинов пудинг. Такъв традиционен десерт има и своята фитнес версия, предлагана от @ sergiosanchez.f:

ИНГРЕДИЕНТИ:

▪️ 200 гр. Яйчен белтък *
▪️ 200гр мляко
▪️ 4 листа желатин
▪️ 30 гр. Изолирана суроватка 100 CFM - шоколад **
▪️ Няколко капки течен подсладител

ПОДГОТОВКА:

1. Загрейте млякото в микровълновата фурна.
2. От друга страна, овлажнете желатиновите листове във вода. След като се хидратират, отцедете ги и ги добавете към предварително загрятото мляко.
3. След това смесете белтъците, млякото с желатин, протеин на прах, течен подсладител и разбъркайте до пълна хомогенност.
4. За финал изсипете сместа в няколко форми и я сложете в хладилника за 2-3 часа и ... Готова съм!
5. Добавихме малко канела и шоколадов сироп като заливка - но можете да използвате всичко друго, което искате.

* Яйчните белтъци не съдържат наситени мазнини и холестерол, тъй като са добър източник на протеини, рибофлавин и селен. Яйчният белтък съдържа около 90% вода и се счита за „леката“ част на яйцето. Тъй като е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, белтъкът се използва от спортисти, особено тези, които искат да увеличат мускулната маса.

Протеинът от яйчен белтък също може да бъде добра алтернатива за хора, които са алергични или непоносими към млечните протеини. Въпреки че белтъкът съдържа голямо количество протеин, не се препоръчва да се консумира суров, защото не може да се усвои. Всъщност белтъкът съдържа авидин (термолабилен албумин - при високи температури се разрушава); този протеин инхибира усвояването на витамин Н (биотин). След готвене/приготвяне този протеин се неутрализира и яйцето става много по-смилаемо.

** Комбинацията от съставки, използвани за Isolate Whey 100 CFM, е идеална за възстановяване след тренировка и за постигане на желаните резултати във фитнеса. Без мазнини, без лактоза, с ниско съдържание на въглехидрати и вкусно, Isolate Whey 100 CFM е безопасен източник на протеини. U

Когато е включен в ежедневната диета, протеиновият изолат стимулира мускулния растеж. Тъй като е богат на BCAA, той е пълен протеинов продукт за тези, които искат максимален мускулен растеж и възстановяване след интензивни упражнения.