Ресторанти за ядене през 2019 г. (Букурещ)
С риск да провокирам необуздан апетит, се връщам с този списък с ресторанти, които препоръчвам тази година. Това след конференции, театрални представления и сериали. Нека направим график за 2019г.
Разделих ги на две, някои вече опитах (и често отивам), други не. Непретенциозни да бъдат най-добрите или най-скъпите, това са тези, които препоръчвам.
Ресторанти, които вече опитах
Ла Самуел - дори сега, когато пиша, се сещам за най-доброто ризото в града, което е пилешкото ризото, което намирате в La Samuelle. Ресторант от по-висок клас, разположен на площад Шарл де Гол, но който е достатъчно достъпен, за да не направи вдлъбнатина в корпоративния бюджет. Препоръчвам и суфлето с шоколад и портокалов сладолед. (La Samuelle е на площад Шарл де Гол, отстрани с Триумфалната арка, точно зад ъгъла).
На Марти - Писал съм за тях няколко пъти преди, това е ресторант, в който можете да отидете на добра храна с приятели, когато не е задължително да искате нещо изискано. Това е нещо като първокласно бистро, ако искате да го наречете така. Препоръчвам изтеглено свинско, бургерът е добър, ребрата са луди, чийзкейкът с банани (снимката по-долу) е задължителен. И сладки пържени картофи! Нямам търпение да отворя друг ресторант в Букурещ, за да не се налага да ходя до Sun Plaza специално за това. (Marty’s е в Sun Plaza, на последния етаж на мола).
Пекинска патица - любимият ми китайски ресторант в Букурещ, едно от моите безопасни места. Тъй като съм много близо до дома, тичам до Пекинската патица всеки път, когато искам да се храня добре и хладилникът е празен. Мравки на дървото, пилета на котлон, пилета в гнездото, това са само някои от любимите ми. Опитах много други ястия, включително патицата е много добра. Взех и приятели, които бяха във възторг и се върнаха тук с удоволствие. (Пекинската патица е на пътя Михай Браву 62А, на приземния етаж на сградата Спектър, близо до Обор).
Суши Тера - Азиатски ресторант, този път суши. Като отбелязвам, че не се убивам за суши като цяло, затова ям други неща, когато стигна до Sushi Terra. Малко по-високи цени от Пекинската патица, но храната е добра и мисля, че това е най-добрият вариант за хранене в търговския център Veranda. Има още една Sushi Terra и някъде на Dorobanti. (Суши Тера е на приземния етаж на мола Веранда близо до Обор).
Ciorbăria - Той вече се занимава с бързо хранене, но все още е добър и може да яде там, затова го включих в списъка. Няма новини тук, наскоро писах за това колко често в крайна сметка ядях супа през 2018 г. заради тях. Препоръчвам гулаш, супа Radauti и супа от салата. Шкембе чорбата е окис, но не се сравнява с тази от Сибиу. (Ciorbăria има няколко ресторанта около кръстовището Victoriei, Calea Dorobanţilor, Eminescu и Tunari).
hashtag Кръчма - още едно безопасно място, до което стигам, когато не се чувствам китайски. Или когато искам добър обяд в офисната зона. Освен това е около Обор, зад дълъг блок на Михай Браву. Popeye’s Chicken (на снимката по-горе) е полудиетичен вариант - пиле със спанак, сирене отгоре и печени картофи, докато бургерът се препоръчва само ако сте в измамен ден. Цените също са прилични. (Кръчмата Hashtag е на пътя Mihai Bravu 32, зад блоковете).
Бистро Матрьошка - място, на което съм бил все по-често напоследък. Той е много близо до Римския площад, не винаги е пълен (в момента), така че е добро място за срещи. Добри салати, бургерът е огромен (снимката по-долу), салатите са добри, препоръчвам тази с пилешко, преди тази с телешко. Цените са добре за тази област. (Бистро Матрьошка е на ул. Висарион 20).
Какво искам да опитам през 2019г
Поезия - това е първокласен ресторант, разположен също в района на Шарл де Гол, отстрани на квартал Примаверии. Повече от година предлагам да отида на някакъв специален повод и когато възникне специалният повод, избирам безопасен вариант (обикновено La Samuelle) и отлагам посещението. Но тази година това определено ще се случи, чувах само добри неща и всеки път, когато отидох там (и минавам много пъти, че в този район паркирам, когато бягам), ми хареса това, което видях на терасата . Разбира се, това е по-фантазия, това е дневна заплата, но от снимките и от това, което светът казва, разбирам, че си заслужава.
Таверна Икария - гръцки ресторант, до който искам да посетя повече от половин година, тъй като видях обещаващи снимки на някого във Facebook. Ако вкусът е поне половината от начина, по който изглеждат снимките, ще бъде добре и Икария ще бъде в моя чест списък за чекиране. Ресторантът е в Пипера, след кръговото, малко след като завиете надясно, по пътя към града. Така че теоретично трябва да се върнете към езерото. Малко съмнително е, че имат и румънско меню, но имам голямо доверие в препоръките на моя приятел във Facebook, който е гурме, ще се върна след като имам присъда.
La Finca от Алиоли - Мисля, че видях там всички влоги на йонистите и въпреки това планетите никога не се подравниха. Исках да отида около 2 пъти и беше пълен, беше затворен (мисля по Великден), така че досега не съм успял. Не съм се самоубил с паела и в Испания, но ще отида за сангрията и иберийските свински гърди на фурна. По същия начин, ресторант за специални поводи или до заплата.
Микелер - ресторант на около 50 метра от La Samuelle, също на площад Шарл дю Гол, в красива къща. Някои приятели тестваха бургера и казаха, че той идеално се комбинира с крафт бира. Това е по-хипстърско място, но съм чувал само добри неща и цените не са най-високите.
MEATic Букурещ - Вероятно сте чували за MEATic ресторанта на Adi Hădean. Твърди се, че това е един от най-добрите ресторанти в Румъния, в момента един е отворен в Орадя, но през първата част на годината ще отвори този в Букурещ. Той също е в района на първокласните стекхауси, но приятелите, които бяха в Орадя, ми казаха, че това е специално преживяване, което не се сравнява с никой стекхаус в нашата страна.
Това е за краткия списък, но списъкът е отворен, чакам предложения 🙂