Диета Тези храни могат да причинят главоболие
Диетично главоболие? Как да разберете
Често ли ви бръмчи черепът след хранене? Тогава главоболието ви може да е свързано с диета. Непоносимостта към определени храни или специфични хранителни компоненти като глутамат, аспартам или хистамин може да стои зад главоболието, причинено от диетата. Хранителният дневник може да бъде полезен за установяване кои храни са по-добре от вашата диета. Всеки ден, без изключение, записвайте всичко, което сте яли в него. Важно е да отбелязвате времето до храната. В същото време документирайте кога е възникнало главоболие в резултат на вашата диета - и дали има други съпътстващи симптоми (гадене, обрив, световъртеж, болки в стомаха). След няколко седмици обикновено можете да видите дали главоболието всъщност е причинено от диетата. Обикновено могат да се установят и връзки с определени храни. Най-добре е вашият личен лекар да погледне вашия дневник. Той знае за непоносимостта към храна и може бързо да разбере дали главоболието е причинено от вашата диета.
Диетични главоболия: критични съставки
Пулсира ли и дърпа под черепа? В редки случаи дъвката, чипсът или сиренето могат да бъдат причина за това. Тъй като тези и други храни съдържат вещества, които могат да причинят главоболие, свързано с диетата. Какво представляват това и как можете да разпознаете алергия:
Непоносимост към глутамат: Известен е още като „Синдром на китайския ресторант“. Засегнатите страдат от главоболие след диета с подобрител на вкуса глутамат. Симптомите започват 10 до 30 минути след хранене. Храмовият натиск, стягане в гърдите и симптоми на стрес (болки в стомаха, високо кръвно налягане, сърцебиене) също са чести. Главоболието от глутамат може да продължи няколко часа. Критичните храни са готови продукти, чипс или соеви сосове. Често веществото се маскира в списъка на съставките като мононатриев глутамат или Е621.
Аспартам: Изкуственият подсладител се съдържа главно в леки и диетични продукти, много безалкохолни напитки и дъвки. Още през 1989 г. американски изследователи установяват, че главоболието може да бъде предизвикано от диета, богата на аспартам. Сега проучване от Тел Авив показва, че дъвките могат да причинят пристъпи на мигрена. Всеки, който внезапно получи главоболие, след като се наслади на лека сода, трябва да избягва рискови храни, които съдържат подсладители като аспартам. Това важи и за страдащите от мигрена.
Хистамин: Парче твърдо сирене, чаша вино и черепът ви вече жужи? Главоболието ви вероятно е причинено от диета, съдържаща хистамин. Освен това обикновено има зачервена кожа, обриви, умора, замаяност, проблеми с кръвообращението или храносмилането. Други храни с високо съдържание на хистамин: сушени храни, ядки, риба тон.
Защо алкохолът причинява главоболие
Главоболие от алкохол - мнозина също са запознати с това от личен опит. За махмурлука се обвинява вещество от алкохола, така наречения метанол. Той е потенциално токсичен, но се съдържа само в много малки количества в шнапс и други подобни. Когато сутрин нивото на алкохол спадне до нула, черният дроб се посвещава на разграждането на метанола. Резултатът е главоболие, гадене и фотофобия - типичен махмурлук. Някои хора се опитват да противодействат на главоболието със специална диета. Те прибягват до контра бирата. Това може да бъде обезсърчено само защото черният дроб спешно се нуждае от алкохолна почивка. Защо бирата все още може да ограничи симптомите на махмурлук? Това е така, защото черният дроб разгражда така наречения етанол вместо метанол. От друга страна, метанолът постепенно се отделя в урината и дишането.
Друг симптом на махмурлука е гладът за солени херинга и Ко Това е така, защото тялото не само е загубило много вода, но и електролити. Брането на осолена херинга е идеално за главоболие от алкохол.