Репичка, целина, краставица, праз с рецепта сос от извара Bien de chez nous

Съставки

• 12 репички
• бялото на праз
• ½ краставица
• 2 стръка бяла целина
• 100 г постно бяло сирене
• 1 супена лъжица нарязан лук
• 1 супена лъжица нарязан плосък листен магданоз
• 1 супена лъжица сусам
• 2 супени лъжици сусамово масло
  

Подготовка

Нарежете праза на филийки. Гответе ги добре и ги пуснете под студена вода.
Обелете бялата целина и я нарежете на парчета.
Нарежете краставицата и репичките на парчета.
Смесете зеленчуците в купа за салата и подправете със сусамово масло и сусам.

---