Репата ли ви дебелее Блогът
Преоткрийте ряпата! Под малко строг въздух е много ценна храна за приготвяне на малки ястия за отслабване, които няма да ви накарат да вземете грам.
Много лека, ряпата е съюзник на фините разфасовки
Тъй като е корен, лесно се култивира и е много евтин, ряпата често се свързва с храна за бедните, широко консумирана по време на криза. Днес той няма много добра репутация. И какъв срам! Големите готвачи го актуализират, като измислят хиляда и една много вкусни оригинални рецепти. Въпреки приликата си с картофа, той не е нишестени или грудка, но растение, чийто корен се яде. За вас, които сте на диета, е още по-интересно. Всъщност това е един от най-нискокалоричните зеленчуци на разположение. Ряпата съдържа само 18 калории на 100 грама. Също така е богат на калий, който подпомага храносмилането, и на фибри, за добър транзит и за избягване на неприятностите при запек.
Колкото разновидности има, толкова и идеи за рецепти !
На пазара се предлагат няколко сорта ряпа. Основно правим разлика между бяло и дълго и розово и кръгло. Първият се отнася до приготвянето на много ястия от задушено месо, които ценим през зимата, като например основната яхния, за която можете да твърдите, ако внимавате да изберете доста постно месо. Независимо от това, всички сортове са с ниско съдържание на калории и са подходящи за програма за отслабване. Най-добре се яде от юли до септември, въпреки че през лятото ще сме по-склонни да предпочитаме така наречените „слънчеви“ зеленчуци. .