Реколта от захарно цвекло в Нормандия към рекордна година

В захарната фабрика Cagny в Калвадос камион се разтоварва на всеки 3 минути. Балетът е непрекъснат и цифрите са достатъчни, за да ви върти главата: доставени са 70 000 тона всяка седмица, 6 дни в седмицата и 24 часа в денонощието. В края на сезона, в средата на януари, това е повече от един милион тона които ще бъдат доставени.

цвекло

Ако централата работи с пълна скорост, това се дължи главно на времето. „Това лято имахме месец юли с малко дъжд и много слънце, месец август много дъжд по-малко слънце и много слънчев септември“, обяснява Патрик Дешофур, президент на съюза Калвадос-Сарт-Орн. Цвекло, "Тази година започваме с прогнозен добив от около 14 тона захар/хектар, което е почти рекордна година в сравнение с обичайното".