Реколта от захарна тръстика, ползи, производство

реколта

Захарната тръстика е една от тревите, голямо ботаническо семейство, където намираме пшеница, царевица, ръж, сорго и др ...

Ако братовчедите му се отглеждат за семената им, захарната тръстика се отглежда за стъблото му. Тази гигантска трева прилича малко на тръстика. Повече или по-малко изправен, бастунът с дебела и восъчна кора е гладък и цветът му варира от жълт до лилав в зависимост от вида. Разделен на всеки 10 до 20 см от "възли", той завършва в тънка сребриста метлица, която носи цветя. Тя може да достигне пет метра височина за 3 до 6 см в диаметър, в която е концентрирана захарозата.

Има две основни категории бастуни: диви и култивирани. Първите, по-селски и по-дървесни, дават по-добър растеж, докато вторите, по-големи, резултат от хибридизацията на няколко сорта, са по-богати на захар.

Захарна тръстика: голяма настинка

Тя обича топлината и влагата, което я прави типично тропическо растение. Неговата предпочитана зона е между 35 ° северна ширина 30 ° южна ширина, което включва основните страни производителки: Бразилия, Индия, Куба, Австралия, Китай, Мексико, Филипини, Южна Африка, Тайланд, САЩ. В Европа се среща само в Мадейра и южна Испания.

Многогодишно, но взискателно растение

Бастунът е многогодишно растение: той расте отново спонтанно след всяко рязане. Но след няколко години (4 до 7 години) растението остарява и то трябва да бъде заменено. Старите пънове се изваждат и се подготвят бразди, в които ще се поставят резници (парчета тръстикови стъбла с около 30 см, които обикновено имат три пъпки или очи), които са покрити с пръст.