РЕКЛАМА ЗА МАКОВО РОЛО

Публикувано от emaxa на 8.10.2017 г. 14:03:35

Трудност: Лесно

Състав:

250 г брашно
125 г краве сирене
50 г захар
75 мл масло
75 мл мляко
2 чаени лъжички бакпулвер
щипка сол
1 яйце (за смазване на тестото)
За пълнежа:
100 г маково семе
150 г захар
1,5 дл мляко
50 г стафиди

роло

Подготовка:

Пълнежът се приготвя: слагаме маковото семе в купа, изсипваме върху него млякото и готвим на слаб огън, като разбъркваме. Когато млякото започне да изтича, масата е плътна, тя се взима от печката. Стафидите се накисват в топла вода за няколко минути и след това се филтрират. Разбъркайте стафидите и захарта.