Рейши, дългогодишна азиатска гъба, ползи за здравето и активи

Рейши (Ganoderma lucidum) принадлежи към семейство Ganodermataceae. С това японско наименование то посочва и азиатския му произход, където се използва в традиционните китайски и японски лекарства от много дълго време. Следователно интересът му към билколечението го е извел на преден план за известно време на Запад, повече от неговата ядливост.

Как да намерим и разпознаем рейши ?

Рейши понякога расте на земята, но особено на стволовете на дърветата, които може да са в разлагане или полузаровените корени на широколистни и овощни дървета, доста рядко на иглолистни дървета. Периодът на развитие продължава от юли до ноември, но рядко се среща в дивата природа. Култивира се обаче, за да отговори на търсенето на лекарства.

азиатска

Шапката на рейши е с диаметър от 5 до 15 см, покрита е с червеникавокафява до яркочервена кора, което създава впечатлението, че е лакирано дърво. Поради тази причина в Европа той се радва на естетически интерес, подчертан в флоралните изкуства и композициите за домашен декор, след като бъде изсушен, обработен от насекоми и лакиран. Тази шапка с форма на бъбрек или с форма на бъбрек приляга странично на вдлъбнатото цилиндрично стъпало, което е в същите тонове и има височина от 5 до 20 cm. Месото е тъмнокафяво на цвят с кожена консистенция, напомняща на корк, горчив вкус, без много мирис. Предвид липсата на вкус, не се готви.

Как гъбите могат да изглеждат като рейши ?

Рейши (Ganoderma lucidum) може да бъде объркан с месестия ганодерма (Ganoderma carnosum), но този се намира под елхите, той е по-голям и по-рядък или с ганодермата на Вале (Ganoderma valesiacum), която се разпознава по липсата му на стъпалото и развитието му върху лиственица. Така или иначе няма да сготвите нито една от тези прекалено жилави ганодерми.