Регулиране на приема на храна SpringerLink

Обобщение

Приемът на храна се регулира предимно от глад и ситост. Чувството за глад има няколко причини. Това се причинява от една страна от артериовенозната разлика в съдържанието на глюкоза в кръвта (van Ittalie et al., 1952). Тъй като кръвната глюкоза се използва за доставка на енергия, венозната кръв има по-ниско съдържание от артериалната кръв. Колкото по-дълго продължава консумацията на глюкоза, толкова по-малка става артерио-венозната разлика. Тази капка упражнява стимул върху апетитния център, разположен в хипоталамуса (Davidson et al., 1973). Изненадващо е, че абсолютното ниво на кръвната захар няма значение. Малка артерио-венозна разлика във високата кръвна захар на диабетик също причинява чувство на глад. Центърът за насищане, който реагира на увеличаването на артерио-венозната разлика в кръвната глюкоза, също се намира в хипоталамуса.

артерио-венозната разлика

Визуализация

Не може да се покаже визуализация. Изтеглете PDF за визуализация.